桂花晒干后的用途,桂花怎么晒干?
桂花怎么晒干?
11、烤箱烘:将新鲜的桂装入网筛中,不断的抖动,将梗和其他杂质筛出。将过筛的新鲜桂用水冲洗遍,洗去表面的尘土。这个过程要快,保持桂的新鲜感。把洗好的桂沥水分,铺在阴凉燥处,风。定不能放在阳光暴晒的地方,那样桂很快就菱蔫了。
在烤盘上铺油纸,把沥的桂均匀的铺在上面。烤箱温度设置为40度,调至发面档,烤大约4、5个时,取出晾凉。将晾凉的桂装入袋中密封好放入冰箱中冷。需要用到时再取出即可。
22、微波炉烘:将鲜桂拣掉枯、梗,用水洗净,控净水分。找-块净的纱布,把桂倒在纱布上,准备用微波炉烤。先用微波炉的中火烤两次,第--次的时间是3分钟,冷却以后再用中火烤第二次,时间是2分钟。这种出来的桂颜色,老嫩正合适。33、生石灰燥:将采摘下来的鲜桂捡去杂质,但千万不能用水洗桂。
相关知识:桂花不洗晒干后可以直接泡茶吗?
不可以直接泡茶,必须洗。如果是自己晒的桂泡茶之前还是需要用冷水洗下灰尘的。
相关知识:桂花树结的果有什么用途?
桂果实为紫黑色核果,俗称桂子。桂的果子可入药。【性味归经】果:辛、甘,温。【能主治】果:暖胃,平肝,散寒。用于虚寒胃痛。
用用量】果2~4钱。桂以、果实及根入药。秋季采;冬季采果;季采根,分别晒。桂的果子还可榨油,食用。果实般在4-5月间成熟,当果皮由绿色逐渐转变为紫蓝色时即可采收。
采收后洒水堆沤,除果肉,阴种子,混砂贮。挂种子有后熟作用,至少要有半年的砂时间,贮至当年10月份进行秋播或翌年春播。根据广西桂林地区经验,砂初期要求砂层偏于而不宜偏湿,砂的持水量以10%为宜;到了砂的中、后期,可逐步增加砂的持水量至50%,以用不能提出水分为度,以保证绝大部分砂种子能顺利发芽。在砂期间,还要注意防止种子雷变和鼠害。
相关知识:1斤桂花晒干以后还有多少?
1斤桂晒以后大概两左右。晒了的桂可以放久:桂存放得当的条件下可以保存年左右。的桂要用密封的玻璃罐装好,放在阴凉通风燥的地方保存,般保质期限及饮用期限以6-8个月为佳,在这个期限内吃完为好,里有燥剂的情况下,妥善保存放年也是没问题的,但不要放置太久,不然桂的香气会散发掉,而且食用价值也会。
相关知识:冻干桂花与焙干桂花的区别?
区别在于焙的桂会变色香气也会流失不少而冻的能保留香味和不变色桂传统方是采用晒、烘方式,但是桂在高温下会变色、变形、香气大部分无保留,营养成分流失,而且复水后无复原随着冻机科技的发展,桂可以通过冻技术来解决不变形、不变色、保留香味,同时在冻机加工处理后保留原有的营养成分基本不变,具有复水性。