葵花籽油和玉米油哪个好,葵花籽油和玉米油哪个更好吃一些？

葵花籽油和玉米油哪个更好吃一些？

玉米油更好吃玉米油是从玉米胚中提取的种高品质的食用植物油,体吸收率可达97%以上;含有丰富的天然抗氧化剂维生素E,还能帮助体内胆固醇的含量,增强体肌肉和心脏、血管系统的机能,提高机体的抵抗能力。玉米油的热稳定性很强,可以用于炒菜和煎炸。

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通常，玉米油用来煎炸食品和快速烹饪，而葵籽油适合炒些常菜。但是葵籽油的味比较淡，所以北方吃不惯。

葵籽油除了含有高含量的VE，还含有大量的亚油酸等体必需的不饱和脂肪酸。这两个还是推荐玉米油些，玉米油不饱和脂肪酸较，含有维生素E也些，如果是玉米胚芽油的话含有的植物甾醇等有助于。

但是玉米油不太耐热，沙拉酱或者色拉油比较适合，而且它的亚油酸含量也很高。用来煎炸的话，还是建议使用富含饱和脂肪酸的植物油。有条件的话可以选择椰子油。最营养的方式还是各种油换着吃。

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玉米油更好些玉米油中维生素E的含量比葵籽油要高，缺乏维生素E的群食用玉米油较好此外，在同样的储存条件下，般玉米油的保存时间较长，而葵籽油与玉米油相比容易变质，食用葵籽油的群可以注意选购桶油，以免食用油变质。

相关知识:玉米油和葵花籽油哪个好？

葵籽油更好玉米油、葵籽油等属于高亚油酸型植物油。大豆油、玉米油、葵籽油均富含维生素E，此外，大豆油含卵磷脂、玉米油含抗氧化物魏酸酯、葵籽油含植物固醇和磷脂，各有保健作用。相比之下，压榨型葵籽油更值得推荐，因为其所含抗氧化成分比其他几种油更。

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玉米油好玉米油也叫玉米胚芽油，粟米油，是从玉米胚芽提炼出来的种油，其色泽金黄透明，味香，富含不饱和脂肪酸，是非常健康的油脂，是认的高营养价值的食用油，也是世界卫生组织推荐的大健康油品之，享有“健康油”、“长寿油”等美誉，适量食用玉米油对身体是有很大好处的。精玉米油不饱和脂肪酸含量高达80%-85%，对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用，可以减少血管产生硬化。玉米油富含维生素E，抗氧化作用强，常吃可以延缓衰老，美容护肤，此外玉米油不含有胆固醇，用玉米油出来的菜不会有油腻感。