植物奶油有营养吗,植物奶油好还是动物奶油好？

植物奶油好还是动物奶油好？

动物油好，因为动物油是从牛中提取物，营养价值高。植物油是造油，含有反式脂肪酸，对体有害，吃进肚子不能谢出去。

相关知识:你觉得植物奶油好吃吗？

大好，是朝鲜郎。很高兴能够回答这个问题。觉得植物油不如动物油，无论是从口感和营养价值上，动物油都是优于植物油的。

动物油是从牛中提取的。而植物油是工合成的，跟油牛没有半点关系。从电商平上也可以了解到，如果搜索油这关键词，出来的结果中，商会把植物性油还是动物性油写在标题上。

上面这是从网上的截图，可以明显的看到，标题中标注了植物性油还是动物性油，价格上动物性油明显比植物性油价格更高些。再来们看配料表。主要成分是水，糖浆，植物油，和些化学添加剂成的油，虽然有油的特点，但是这种植物油要比动物油甜些，定要注意这点，打发的时候少放点糖。

动物油的主要成分是生牛乳，也就是说这是从牛中提取的，添加剂要少而且没有糖，味要比植物油更香些。推荐用动物油烘焙，烘焙新可以拿植物油练练。感谢观看，请帮点点关注和赞，是朝鲜郎，个爱饭的朝鲜。

相关知识:植物奶油是淡奶油吗？

淡油般是指动物性淡油,而油般是指植物性油;淡油的主要原料般为稀油和脱脂,同时添加了定量的添加剂,而油的主要原料般为植物油和水,同时也添加了定量的添加剂。因此，植物油和淡油是不同的产品。植物油通常是由植物油成，如大豆油、椰子油等，而淡油则是由动物乳成，如牛或品。

相关知识:植脂奶油是植物奶油吗？

1、植脂油是植物油。植脂鲜油是以大豆蛋白为主要原料成的，由于使用方便、发泡性能好、稳定性强、香味足、不含胆固醇，逐渐取了传统的动物脂鲜油，成为作蛋糕的主要原料，被称为从大豆变化来的魔术鲜油。2、植脂油是以氢化植物油脂，乳化剂、稳定剂、蛋白质、糖、食盐、色素、水、香精等辅料，成的种搅打产品，其突出特点是良好的口感，植脂油入口即化。

3、植脂油作为种预搅打产品可用于生日蛋糕，面包夹心，慕思蛋糕等食品中，已经广泛用于烘焙领域。4、植脂鲜油的主要成分是植物脂肪和营养价值较高的动物或植物蛋白，含不饱和脂肪酸，熔点低，与口腔温度相近。植脂油是用精油脂调配而成，成分明确，食用。

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油更好。油般指的是动物油，般是从牛中的脂肪分离获得的，植物油往往需要植物油和水、盐、粉等原料加入，经过系列复杂工艺流程加工而成的。从口感上说油口味更浓郁香甜。植物油逊色很。

植物油不存在品成分，以植物脂肪和植物蛋白为主要成分，作过程需要添加乳化剂等添加剂。动物油是天然提取物，没有色素和化学稳定剂，更有利于健康。植物油亮白色，油为乳白色同时略带淡黄色。油本身即呈现香味，植物油则是添加剂在起作用。