芥兰和芥菜是一样的吗,芥菜和芥兰是同一种菜吗？

芥菜和芥兰是同一种菜吗？

芥菜和芥兰不是种菜，二者区别如下：1、科属不样芥兰是甘蓝的种，芥菜是十字科植物的种。2、外形不样芥菜植株高度般为30～150厘米，茎下部叶较，茎上部叶窄披针形，芥蓝植株高度般为0.5～1米，茎上部叶长圆形，总状序长直立，白色或淡黄色。

3、产地不样芥菜在各地都有种植，芥兰主要的产区为广东、广西、福建和等，沿海及北方大城市郊区有少量栽培。

相关知识:芥末和芥蓝是种菜吗？

芥末是调味品，植物是芥菜。芥兰是种蔬菜。其实芥末是由芥菜的种子磨出来的，芥末很喜欢吃，但很少知芥末和芥菜是有关联。芥菜不仅成各式各样的美味菜肴，还具有些药用的价值。

芥蓝，又名：白芥蓝、绿叶甘蓝、芥兰（广东）、芥蓝菜、盖菜，为十字科、芸薹属年生草本植物，栽培历史悠久，是的特产蔬菜之。

相关知识:芥兰和芥菜的区别？

芥菜和芥兰不是种菜，二者区别如下：1、科属不样芥蓝是甘蓝的种，芥菜是十字科植物的种。2、外形不样芥菜植株高度般为30～150厘米，茎下部叶较，茎上部叶窄披针形，芥蓝植株高度般为0.5～1米，茎上部叶长圆形，总状序长直立，白色或淡黄色。3、产地不样芥菜在各地都有种植，芥蓝主要的产区为广东、广西、福建和等，沿海及北方大城市郊区有少量栽培。以上就是为大介绍了芥菜和芥兰是种菜吗，希望对大有所帮助。

相关知识:芥菜就是大头菜吗？

芥菜疙瘩就是大头菜，雪里蕻就是梅菜。芥菜经过国长期选择和栽培，培育出了根、茎、叶、薹、芽、子等芥菜变种。根芥菜，也叫芥菜疙瘩，用来腌咸菜，这就是妇孺皆知的大头菜。叶芥菜则分为大叶芥、叶芥，俗称雪里蕻、可作成回味的霉菜。

而茎芥菜，们用来作榨菜，现已名扬外。所谓芥末当然是拿芥菜籽磨碎成粉末了，用作佐料，是开胃通窍的调味品。

薹芥菜、芽芥菜，又叫儿菜，还有如芥蓝，则是特产蔬菜，都是以肥嫩的薹和嫩叶供食用，脆嫩香甜。

相关知识:芥和粟的区别？

1.植物形态：芥是种草本植物，高度般在30-100厘米之间，叶子呈羽状复叶，而黄色，果实为角果；粟是种禾本科植物，高度般在1-2米之间，叶子呈线形，而绿色，果实为颖果。2.生长环境：芥般生长在温带地区，适应性强，耐寒性较好；粟则是种热带和带作物，对温度、光照和土壤要求较高。3.用途：芥的种子可以榨油，也可以作为调味品和食品添加剂；粟的种子可以作为食品、饲料和工业原料，如造油漆、纸张等。