芭蕉花的功效和作用,芭蕉花怎么做好吃，芭蕉花的吃法？

芭蕉花怎么做好吃，芭蕉花的吃法？

1·把芭蕉叶片摘下来，不要黄色的那些，因为太涩！2·这些摘下来的经过处理，可以别的菜，在此就先不说了，这个菜不需要用到这些！3·将洗净的叶子切条，泡在水里备用！

4·在锅里煮点水，水沸了就把切好的芭蕉倒进沸水中，煮至涩味基本去除，然后捞起，用少量盐揉捏，挤掉涩水，稍洗下，备用！5·生姜和朝天椒都剁碎，葱切成葱！6·韭菜白色部分切段，绿色叶子部分，切细！7·猪肉剁碎，备用！

8·放点油（炒芭蕉比较费油），然后把葱、姜和朝天椒倒入锅里，放上盐和味精，爆香，然后把剁碎的猪肉放进锅里爆炒。9·把芭蕉，韭菜起放进锅里翻炒，熟了就能起锅了！10·这个就是傣味十足的芭蕉！

相关知识:芭蕉花的做法？

食材:芭蕉1个、猪肉200g、韭菜400g、生姜少许、朝天椒6个、盐、味精步骤:1.将洗净的叶子切条，泡在水里备用。2.在锅里煮点水，水沸了就把切好的芭蕉倒进沸水中，煮至涩味基本去除，然后捞起，用少量盐揉捏，挤掉涩水，稍洗下，备用。

3.生姜和朝天椒都剁碎，葱切成葱。4.韭菜白色部分切段，绿色叶子部分，切细。5.猪肉剁碎，备用。6.放点油（炒芭蕉比较费油），然后把葱、姜和朝天椒倒入锅里，放上盐和味精，爆香，然后把剁碎的猪肉放进锅里爆炒。

7.把芭蕉，韭菜起放进锅里翻炒，熟了就能起锅了。

相关知识:芭蕉花的做法？

1、芭蕉剥去外层老化瓣（不可食用），可食用的浅黄色的心。2、心掰开（定要戴上次性套）。3、将的蕉用沸水氽烫。

4、取出横切成丝（蕉会氧化变黑是正常的）。5、加少许食盐轻揉捏，并用挤去汁液，去除涩味备用（不用水洗了）。6、猪肉剁成末，姜、朝天椒、香菜、葱绿切细，韭菜头和葱白切段。7、起锅，放入2大匙油，爆香姜、朝天椒、韭菜头和葱白。

8、接着放入猪肉末炒至六七成熟。9、放入芭蕉拌炒至熟。10、放入韭菜和调料。

11、炒匀后放入香菜就可以了。

相关知识:芭蕉花的叶子用途？

南方地区非常常见，因为芭蕉叶在此地就和们北方的芦苇叶样，几乎翻出都有。除了可以包糯米，还可以用来芭蕉蜜果，和们说的粽子差不，也是泡米，磨希浆，过碱水，放槐米，重要的步是在锅里，用铲子直搅动，卷成坨，然后倒出来，成两根指大的米果，用芭蕉叶包严实，用棕榈树叶捆紧，上锅蒸软。芭蕉叶独特的香味和柔韧的米果融在起，很巴适的味。印度些地方还把芭蕉叶当成餐具用，主要是因为芭蕉叶够宽够厚实，当成餐具是再好不过的了。

相关知识:干芭蕉花的做法？

1、芭蕉剥去外层不可食用的老化瓣，可食用的浅黄色的心。2、戴上次性套将心掰开。3、将的蕉用沸水氽烫。4、取出横切成丝（蕉会氧化变黑是正常的`）。5、加少许食盐轻揉捏，不用水洗。

用挤去汁液，去除涩味备用。6、猪肉剁成末，姜，朝天椒，香菜，葱绿切细，韭菜头和葱白切段。

7、起锅，放入2大匙油，爆香姜，朝天椒，韭菜头和葱白。8、接着放入猪肉末炒至六七成熟。

9、放入芭蕉拌炒至熟。10、放入韭菜和调料，炒匀后放入香菜即可。