洋槐花包子馅的做法,干洋槐花包子馅的做法？

干洋槐花包子馅的做法？

1.将槐200克洗净2.将200克槐放入1000ml水中泡发3时3.将泡发好的槐捞出备用4.烧锅开水加2克盐，倒入泡好的槐焯烫下捞出。5.把200克猪肉切碎末。6.加入3克生抽，拌匀腌会。7.把5克葱姜切末8.把200克泡发槐切碎。

9.腌好后的肉末里加入5克葱姜末，稍微搅拌下。10.加入剁好的200克槐碎。

11.搅拌均匀，槐馅完成。

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关于这个问题，槐树包子是种北方传统的美食，其主要材料是槐树和面粉，口感香可口。以下是槐树包子的：材料：面粉500克酵母适量水适量槐树适量盐适量料酒适量步骤：1.将面粉放入大碗中，加入适量的温水，揉成面团，加入酵母，盖上湿布，醒发至面团两倍大。2.将醒发好的面团揉成条状，切成块，搓成圆球，盖上湿布，醒发15分钟。3.槐树用水浸泡去掉杂质，再用料酒浸泡20分钟去除苦味。

4.将醒发好的面团擀成薄皮，包入适量的槐树，搓成包子的形状。5.将包子放入锅中，加适量的水，加盖煮15分钟即可。温馨提示：1.揉面团时要适量加水，揉至面团光滑。

2.醒发时间要充足，可以让面团更加松软。3.包子的形状可以根据自己的喜好来搓，但定要把口封好，否则会煮破。

4.煮包子时要加盖，煮至包子浮起即可。

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1、先将槐去杂质，用水洗净，沥水分，切块备用。2、将猪肉用水洗净，用刀剁成粉末。3、将肉末放入锅中，加入酱油3次。

每次加入后，定要搅拌均匀，然后加入糯米粉。搅拌后倒入700毫骨汤，加入槐末、葱和香油，搅拌均匀成馅备用。4、面粉和面肥混合后，和碱混合，揉匀，醒点。

5、将面团慢慢揉成约2厘米厚的长条，揉成30克的面团，擀成中间略厚、边略薄的圆皮，用重约25克的馅心包裹，用捏出16-18折，然后直接放入抽屉。6、蒸笼蒸好后，再将抽屉放入蒸笼，大火蒸15-20分钟即可食用。

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1.千克面粉加入10克酵母，12克盐，20克糖，30克色拉油，揉成面团光滑，光，盆光，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至2—2.5倍大，发酵好的面团用指蘸面粉戳洞不塌陷。发面的时候们来调馅。2.发面的时候们来调馅，将新鲜的槐提前放在淡盐水中泡半时，然后焯水，看到槐变成淡绿色捞起，摊开晾凉到不烫，挤水分备用。肥瘦七分的猪肉剁成肉沫，和槐混合，加入姜、葱沫，料酒，耗油，生抽，盐，糖，鸡精，香油。口味根据自己喜好来调，可以比平时口味稍咸点，因为包子次吃不完冷冻保存几天后咸味会被面皮吸收部分，如包的少两天吃完可按平常口味调馅。

馅调好后冷会。

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用料槐（）40g鸡蛋6个豆腐3块粉丝1把（约70g）红菇35g生油30g＋30g盐少许生抽少许白椒少许面粉（自发粉）500g水250ml槐素包子的步骤步骤1space面粉放入厨师机，加入水（先加200ml）进行和面。没有厨师机的，那就锻炼下臂力，揉吧。步骤2space如果面粉不成团，再加水，揉成光的面团。

发酵到2～3倍大。步骤3space槐漂洗后，用温水洗净半时步骤4space挤水份步骤5space打入鸡蛋，加盐、少许料酒、搅打均匀，成蛋糊。步骤6space锅内放入油，将蛋糊炒成鸡蛋碎。

尽量炒碎，不要大块大块的。步骤7space红菇泡发后切丁步骤8space豆腐切丁步骤9space粉丝温水泡软，切成段。将所有的馅料搅拌均匀，放入生抽，椒粉，蛤粉（或者鸡精），少许盐。

炒鸡蛋加过盐了，所以现在少加点。加入生油，搅拌均匀。

馅料完成啦，香香的。