未成熟无花果的功效与作用及食用方法

无花果功效与作用？

无果效与作用无果又称文仙果、浆果、隐果，具有健脾、滋养、润肠的作用。不仅可以当水果鲜食，也可用于烹饪菜肴。

药理研究表明，无果的果、枝、叶中含有丰富的酶类，以蛋白质分解酶最，其次是脂肪酶、淀粉酶、超氧化岐酶(SOD)等，能促进蛋白质的分解。果实中富含食物纤维，其中的果胶和半纤维素吸水后能吸附种化学物质，可净化肠，促进有益菌类增殖，还可抑血糖上，维持正常胆固醇含量。时，可用作食物性轻泻剂。无果可开胃、助消化，也能止腹泻、治咽喉痛。科学研究显示，从未成熟果实中所得的树胶能抑大鼠移植性肉瘤、鼠自发性乳癌，致使肿瘤坏；也能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤的发展，使其退化。

相关知识:无花果的功效与作用是什么？

无果的效与作用有哪些？无果味甘，性凉，具有热生津、健脾开胃、消肿的效。

无果是桑科无果属植物无果的果实，其含有延索酸、琥珀酸、丙二酸、奎宁酸及大量枸橼酸等成分。据现药理研究显示，无果提取液具有明显的镇痛效果；无果中的蛋白酶成分能够的凝血因子Ⅹ，进而产生止血效果。无果可入肺、胃、大肠经，入药后主要用于缓解或辅助燥咳声嘶、咽喉肿痛、肠热、食欲不振、消化不良、、泄泻痢疾、痈肿、癣疾等。尽管无果的某些成分在现研究中具有定作用，不过有效含量和效果都有限。

具体疾病请遵医嘱进行。

相关知识:未熟无花果的吃法？

1.加工成果汁:未成熟的无果可以直接加工成果汁,将无果洗净后切成块,然后放到锅里,加入适量水和无果。大火煮开后转火煮5分钟,关火后继续煮10分钟即可,用滤网将其过滤下就可以饮用了。2.加工成果汁饮料:新鲜的无果可加工成果汁饮料,可以成无果味的饮料。可以先将其洗净之后,再放入榨汁机里面进行榨汁。

相关知识:未成熟无花果果汁的妙用？

定义未成熟无果汁液含有大量的纤维素和些青素、维生素C等抗氧化剂，能够除体内的自由基，起到抑色素沉淀，延缓细胞衰老以及美容的作用。另外，无果还没有成熟的时候里面还有定的补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取种芳香物质苯甲醛，二者都具有增强机体抗病能力的作用。

相关知识:生吃无花果的正确方法？

无果的吃有很种，以下是些常见的食用方：直接生吃：将无果用水洗净，把外皮剥掉，之后就可以吃果皮里面的红色果肉。糖水：将无果用水洗净之后把外皮剥掉，把果肉放进盆里面捣碎，然后加入适量冰糖，放入锅中加热炖煮。粥：把新鲜剥皮无果30克、粳米50克，与适量冰糖起放入锅中熬粥。炖肉：把新鲜的无果洗净，把猪肉切片，放入锅中起炖煮，加入生姜、椒、大蒜和适量水炖至烂熟。以上是常见的无果食用方，可以根据个口味进行选择和调整。