中国第一莲子的产地
中国哪些地方种莲子?
莲子,它是水生草本植物莲的种子。又称莲实、莲米、莲肉。分布较广,我国大部分地区均有出产,因地理位置及气候原因,而以湖北、湖南、江西、浙江、福建等省份生产居多也较为出名。湖南具有“芙蓉国度”之称的湖南省,莲子多产于湖南湘潭、常德、衡阳、华容、岳阳、津市、汩罗等地。粒大饱满,洁白圆润,质地细腻,清香鲜甜,具有降血压、健脾胃、安神固清、润肺清心之作用。在历史上被称为“贡莲”,至今已有二三千年的种植历史。湖南的莲子中则以湘潭市产的莲子较为出名。湘潭湖南省湘潭市产的莲子,又称寸三莲,至今已有二三千年的种植历史。湘潭市产的莲子粒大饱满,洁白圆润,质地细腻,清香鲜甜,营养丰富,药用价值高。在历史上被称为“贡莲”,被誉为“中国第一莲子”。江西具有“物华天宝,人杰地灵“之称的江西,莲子多产于江西赣州、上饶、广昌、狮城等地。江西的莲子以色白、粒大、味美、清香、去皮、通心、营养丰富、药用广泛而驰名中外,成为畅销的特色产品。
相关知识:白蔻和莲子的区别?
1、外形不同白蔻和莲子的外形上是有明显的区别的,首先白蔻是球形的,且身上有一定的裂纹,是从内向外裂开的,而莲子多为椭圆形状,且在根部处有撕裂的。2、产地不同莲子的主要产地在我国的海南、云南、广西等省份,原产地在印度尼西亚等地,白蔻一般产自于东南亚地区。
相关知识:莲子心产地最好是哪里?
莲子心的产地在杭州,还有在扬州的比较多的,也比较好。莲子以下几个地方比较好:1广昌白莲广昌白莲产自于江西抚顺,广昌县自古以来就被称为“莲乡”,这里的白莲种植历史十分悠久,品质突出。广昌白莲色白、粒大、味甘清香、营养丰富,有很高的药用价值,该种莲子的市场行情极高。2.建宁通心白莲建宁通心白莲产自福建,这种莲子可以说是当地的特产,非常有名,建莲在历史上被誉为“莲中极品”,历朝历代都将这种莲子作为贡品,主要供皇宫及达官贵人食用。建宁通心白莲粒大饱满,圆润洁白,色如凝脂,药用价值高。3.宁都通心白莲通心白莲又称子莲,宁都通心白莲产自于江西,这种莲子也特别有名,品质很高。宁都通心白莲个大、色白,富含淀粉和多种氨基酸,属要是兼具的材料。4.庙前白莲庙前白莲产自于江西上饶市,该品种的种植历史悠久,栽培面积大、产量高。
相关知识:莲子什么样子的比较好?
1.外观优质的莲子颗粒较大,大小均匀,表面整齐没有杂质,颜色为淡淡的黄色,有明显的光泽。而一些劣质的莲子通常有点小,颗粒大小不是特别均匀,一般是有大有小,表面发白,没有明显的光泽。2.口感一般质量较好的莲子比较容易煮熟,味道清香,放一颗到嘴里嚼会听到嘎嘎的脆响声,吃完后满口留有香味。而市面上一些质量较差的白莲,煮熟后一般都粘到一块了,放进嘴里香味不是很明显,也听不到脆响声,一般都是放进嘴里就碎了。3.工艺这个工艺主要指的是白莲的去皮工艺,优质的莲子采用的是手工去皮,不使用任何机器,手工白莲晒干后表面会有一些比较自然的褶皱。市场上选择机器磨皮的白莲通常是由于莲子的采摘时间过晚,导致莲蓬成熟过老而无法人工去皮。才选用的机器去皮。机器磨皮的白莲表面会有残留的红皮,而化学去皮的莲子刀痕处会有膨胀,这样的莲子多数为纯白色。4.产地一般来说,莲子产地较好的是福建省西北部的建宁,它是我国三大贡莲之首。
相关知识:哪个莲子的产量高?湘莲?太空莲?
湘莲和太空莲的产量都比一般的莲子高,它们之间的亩产相近,孰高孰低主要取决于各自的生长环境和种植技术。因为种植地的肥沃、水深浅、开花时的天气等因素都会影响到莲子的产量;一般亩产能达到250至350斤;有些地方最高能达到350斤,目前产量能超过这个水平的很少。如果说一定能达到350斤/亩以上,这都不能肯定,不同的土质、环境产量都会不同。就好像袁隆平的水稻能达到1600斤/亩而有农户家的杂交水稻只有1400斤/亩一样的意思。湘莲、太空莲种选种:应选产品的纯性很好,也就是没有因为参杂一些在同一地方栽种多年的莲藕种;莲藕种因为种的年数久了就会降低产量(俗称藕种变质);一般作为种子出售的莲藕不能在同一地里种上两年,如果莲藕种在同一地方种上三年,第三年的产量正常情况下会比第二年时的产量下降5%,第四年产量会下降10%,第五年产量会下降15%,第六年产量会下降20%,第七年产量会下降30%
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