洋槐花能吃吗?怎么吃法好?有毒吗?

槐花可以吃吗，怎么吃？

你好，我是十一麻麻说美食，很高兴来回答你的问题，一，蒸槐花1、把槐花洗净，控干水份，放入容器中；2、放入适量面粉、盐和五香粉，用筷子拌匀；3、蒸笼中铺上笼布，将拌匀面粉的槐花放上，盖好笼盖，15分钟即可。4、取出后，用筷子拨散，吃法有三种，都很好吃哦5.用蒜泥、酱油、香油、辣椒油等调味料调成汁，倒入槐花麦饭中拌匀即可；二、槐花炒鸡蛋做法:1、准备好原料：槐花若干、鸡蛋两个，盐适量、油适量。2、槐花除去花茎(老茎的口感比较差，必须去除。)，然后清洗干净。3、取一只足够大的碗，倒入洗干净的槐花，打入鸡蛋，调入适量的盐。4、用筷子充分的搅拌均匀。5、平底锅烧热后，倒入适量的油。然后倒入搅拌均匀的鸡蛋液。6、把蛋液炒均匀即可，可以按个人喜欢的老嫩程度调整炒制的时间。我个人喜欢炒稍微老一些，感觉会更香。三、槐花鸡蛋饼槐花饼味道鲜美，是最为常见的吃法之一。槐花鸡蛋饼的制作非常简单：1、新鲜的槐花去筋，摘下花朵洗净。

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洋槐花蒸不熟没有有毒。洋槐花是没有毒的，一般人均可放心食用。槐花中主要含有含有芦丁（即芸香苷）、槲皮素、鞣质、槐花二醇、维生素A等物质，其中并没有对人体产生有害的物质。槐花主要分为洋槐花、国槐及香花槐等种类。我国种植槐花的历史悠久，吃槐花的习惯也是一代一代流传下来的。按照人们的生活习惯，洋槐花是安全可吃。

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槐花是无毒的，把槐花清洗干净，拿食用盐水浸泡20多分钟，沥干水后可以直接食用。另外槐花也可以做成槐花鸡蛋汤、清炒槐花等等的家常菜。想要口感更好的话，可以在吃之前把槐花焯水一下，焯水过后的槐花吃起来香味更加浓郁，也更有嚼劲。部分人把槐花焯水是想进行消菌杀毒，但其实槐花本身是无菌无毒的，新鲜的槐花是可以直接食用的。

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能吃，其实有一部分紫色的槐树花是可以吃的，并没有毒，能吃不能吃跟槐花颜色没有关系，并不是颜色深就有毒，只要认准能吃的槐树品种照吃不误。

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没有毒，可以吃。每到春天来临的时候，槐花漂香，人们采摘回来可炒可蒸，最好吃的还是槐花饺子。其做法如下：首先得去超市或者是菜市场买做饺子馅儿要用的五花肉和槐花，还要准备一些要用到的配料，比如葱姜蒜、干辣椒和花椒之类的。若五花肉是经过冷冻过的话那么取出之后要经过自然解冻的比较好。槐树花猪肉面粉牛奶酵母粉葱姜料酒酱油五香粉盐花椒油食用油2、把槐树花洗净焯水过凉后攥干水分放入冰箱冷冻保存用时提前解冻即可，面粉加酵母粉牛奶和成面团放置温暖处发酵至两倍大；3、然后猪肉洗净用绞肉机绞碎加料酒葱末姜末五香粉酱油花椒油盐食用油顺时针搅拌上劲腌制30分钟，解冻后的槐树花用手攥出水分加到肉馅里搅拌均匀压实4、最后擀面皮、包饺子，开水下锅5到10分钟即可开吃。