西兰花怎样做好吃的

西兰花菜怎样做好吃？

清炒西兰花材料有：西兰花、胡萝卜、少许的食盐和鸡精。做法步骤：1、用手将西兰花掰成多个小块后置入凉水中，并在水中加入适量盐，10-20分钟后，将西兰花捞出，蒜切片。2、在锅中加入适量的水，待水烧开后，倒入洗好的西兰花。待到西兰花断生后，将西兰花捞出并用凉水冲洗一下。冲洗后，再将西兰花沥干水分备用。3、倒掉锅中的水后，在锅中倒入适量的油。油烧热后，倒入切好的蒜片。等到蒜片的香味被激发出来后，将已经断生的西兰花重新倒入锅中翻炒，2分钟后，加入适量的盐翻炒，翻炒均匀后便可装盘食用。

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蒜蓉，手工挑选新鲜西兰花，拨叉切块，沥水控干，油锅加热放入西兰花过油捞出，油锅加热葱姜爆锅，酱油嗤水放入西兰花，精盐鸡精十三香花椒面，翻炒一分钟出锅撒匀蒜蓉即可食用。

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主要原料：西兰花，番茄配料：适量蒜、适量糖、适量盐做法1.西兰花清洗干净，掰成小朵。梗切成薄片，番茄去皮切小块。蒜切片2.锅中烧开水，放入西兰花焯2分钟。然后放入冷水中过凉。沥干3.锅中烧油至7成热，放入西兰花和番茄，大火翻炒2分钟，加适量糖和盐调味，最后撒上蒜片，翻炒均匀就可以装盘食用了

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食材：西兰花蒜末步骤：1．西兰花摘朵清洗，准备蒜末2．锅中水煮开下西兰花焯水（15秒左右就可以）3．少油炒香蒜末倒入西兰花4．生抽2勺耗油1勺翻炒均匀即可

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1.西兰花一棵洗净，切成小块备用2.入开水焯熟，捞出过凉水，沥干水分3.蒜切成蒜末放在西兰花上4.干辣椒和花椒放入铁汤勺中，放入食用油，小火炸香5.将热油浇在蒜末上6.调入盐和鸡精，拌匀即可食用