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上海土特产有什么[上海崇明特产:崇明香芋]

清心 2024-10-22 18:00:59 实用分享

上海崇明特产:崇明香芋

崇明香芋是上海崇明地区的特色农产品。这种香芋含有较高的粗蛋白、淀粉、聚糖(橡皮粘液质)、粗纤维和糖分。其块根肉质细腻,散发着清香,常被用于宴会菜肴,如与鸡肉一同烧制的“红烧香芋鸡”,或作为冷盘的底菜。崇明香芋中的聚糖有助于增强人体免疫功能,提高对疾病的抵抗力。崇明香芋,以其独特的口感和丰富的营养备受人们的喜爱。它又名地栗子、菜用土圞儿,以及香参和土栾儿,属于豆科的蔓生草本植物。通常作为一年生作物进行栽培,其块根形态独特,形似小马铃薯,直径在2到5厘米之间,表皮呈现出黄褐色,而内里则是白皙的肉质部分,这部分是人们主要食用的部分。崇明香芋是上海著名的特产之香芋有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。香芋,又称地栗子、菜用土圞儿,还称:香参,地栗子,土栾儿。豆科,缠绕草本植物,土圝儿属多年生蔓生草本植物,一般作一年生栽培。崇明地区的历史上,香芋的种植可以追溯到清代,当时这种作物从美洲引入我国。在海门和启东这样的沿海地区,由于气候和土壤的特殊条件,香芋得以茁壮成长,逐渐在当地形成了独特的饮食文化。香芋烧竹鸡、香芋烧茶干以及凉拌熟香芋等美食,都成为了当地人民的日常佳肴,备受喜爱。

上海特产:南汇西瓜

产自上海。早佳8424品种是1984年由上海市原南汇区农业专家育种成功的第24组良种,由于皮薄,汁多、甘甜、爽口,加上个头适中,近年来成为西瓜中的王牌”,深得市民喜爱。早佳开花至果实成熟28至45天左右,生长势中等,座果性好。上海的南汇8424西瓜具有质地松脆、鲜甜多汁的特点。南汇8424西瓜的口感评价非常之高,这得益于其独特的种植环境、优良的品种选择以及精细的管理方式。如南汇地区三面环水,空气湿度较高,温差大,无霜季长,同时土壤为盐碱性沙土,特别适合果类农产品的生产。8424西瓜名由来这个品种是1984年2月4日由原南汇县农业专家育种成功的,由于皮薄,汁多、甘甜、爽口,再加上个头适中,近年来成为西瓜中的“王牌”,深得市民喜爱。近年来,商贩们在叫卖西瓜时都打着“南汇8424”的旗号。上海南汇西甜瓜研究所所长郁亚忠说,其实“8424”是品种的名称,不是品牌名称。8424西瓜是1984年2月4日由原南汇县农业专家育种成功的一个品种,由于皮薄、汁多、甘甜、爽口,再加上个头适中,成为西瓜中的“王牌”,深得市民喜爱。西瓜在中国各地栽培,品种甚多,外果皮、果肉及种子形式多样,以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地较为有名。

江西宜春有什么特产上海买不到的,比如吃

宜春特产:豆腐漆器,松花皮蛋,夏布是袁州三宝,另外还有苎麻,樟树的中药材、四特酒,丰城的冻米糖,万载罗城土扎粉、烟花鞭炮.豆豉.瑞酒,铜鼓黑山羊,明月山富硒金蕊皇菊,千年南酸枣糕。江西宜春十大名吃如下:宜春的炒扎粉是江西著名的小吃之手工制成的扎粉历史悠久,也已经申请了非物质文化遗产。包圆是江西宜春铜鼓县特有的名小吃,也属于客家菜,年夜饭和招待客人的美味佳肴。宜春毛尖:宜春毛尖是中国十大名茶之以产于宜春市的茶叶为原料制成,其特点是色泽翠绿、条索紧结、香气高长、汤色清澈、滋味鲜爽。宜春红茶:宜春红茶是中国四大红茶之以宜春市的茶叶为原料制成。其色泽红润、汤色红香气高扬,滋味醇厚浓郁,是经典的红茶品种。江西宜春的特产有高安烧麦,宜春扎粉,宜丰松肉等。当地的土家鱼,宜春慈化鸡,明月山温泉豆腐,葵花肉等也是非常有名的特色小吃,在江西宜春地区各式各样的特色小吃可谓是远近闻名,也是当地独有的一种特色美食产品,在其他地方是没有机会可以品尝到的。

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