地瓜怎么做好吃又简单

用烤箱可以做什么好吃简单便宜的美食?

烤红薯。烤红薯是一种人人爱吃的美食，北京外面卖的烤红薯已经11元一斤了，自己烤就实惠多了，而且味道一点不输外面烤的呢，还干净卫生，连皮都能吃掉，红薯最好选个头比较小而瘦的，烤的更透更好吃。食材：红薯。培根卷金针菇。食材：培根、金针菇、蜂蜜、料酒、生抽、白芝麻、黑胡椒粉。做法：先将金针菇洗净切掉根部。用大小合适的培根（建议切半）卷住一束金针菇，再牙签固定住后放入烤盘。将料酒、蜂蜜、生抽调汁后均匀涂在培根卷上。再将烤箱预热180度，烤十分钟后翻一面再烤十分钟。烤土豆片：土豆是价格便宜的食材，将土豆切成薄片，涂上橄榄油和你喜欢的调味料，然后烤至两面金黄。这是一种简单又美味的小吃。自制披萨：披萨面团可以自己制作或购买预制的，然后根据个人口味添加番茄酱、奶酪和各种配料（如蔬菜、火腿、香肠等）。烤箱烤制一段时间后，就可以享用到自制的美味披萨。烤箱版烤鸡翅：准备鸡翅6生抽10ml、生粉2茶白糖1茶盐2查车、蜂蜜20ml。鸡翅洗净，加入生抽、生粉、白糖、盐腌制约2小时。烤箱200°预热10分钟。把鸡翅摆烤盘上，在鸡翅表面刷蜂蜜，放入烤箱220°烤20分钟。取出鸡翅翻面，刷蜂蜜，继续放进烤箱，200°烤10分钟就可以。

袋装干鱼片怎么做好吃?

把干鱼片，放入温水里浸泡上2个小时，取出洗净，切块，备用。生姜切片，干辣椒切段，蒜拍碎切块，备用。起锅，热锅，凉油，中火，放入鱼片，煎3分钟左右，鱼成金黄色后，放入白醋，料酒，姜片，蒜头，辣椒段，改大火爆香。配料炒香后，倒入开水，耗油，鸡精，盐。准备工作：将干鱼片提前用温水泡发大约10-15分钟，使其软化，然后捞出沥干水分。泡发的时间根据鱼片的厚度和干燥程度来调整。切配料：大蒜切片，生姜切丝，葱切成小段或花。如果使用辣椒，也将其切成小圈或丝备用。调味汁：在一个小碗中，混合酱油、糖、醋和少许盐，搅拌均匀成为调味汁。用料：干鱼片、大蒜、生姜、小米椒、大蒜叶、料酒、酱油。咸干鱼泡水。作料切好。倒入菜籽油烧热，把干鱼片倒入煎炒至两面金黄后捞出。用底油把作料爆炒。倒入鱼片继续翻炒，加入少许酱油继续翻炒，接着放入料酒和水盖好焖下。起锅美味鱼片干完成。要做好吃的干鱼片，可以按照以下步骤进行：准备材料：新鲜的鱼片、盐、料酒、生姜、蒜等调味料。处理鱼片：先用盐和料酒腌制鱼片，腌制15-20分钟，这样可以去腥，提香。然后用清水冲洗干净，沥干水分。

怎么做狮子头才好吃

把炸好的狮子头沥干油，放入锅中，加入高汤（排骨汤、鸡汤都可），大火煮沸，转小火煮15分钟。锅中加老抽上色，滴入一滴香油入味，再用小火煮10分钟。淀粉勾芡，倒入锅中，把汤汁淋在狮子头上，收汁即可。再将高汤倒入砂锅中，加一些老抽和蚝油，微微煮开，将狮子头放入砂锅中，煮沸后小火焖4小时即可享用美味。要做出好吃的狮子头，以下是一些关键要点：选材：使用新鲜的肉类和合适的调味料。制作过程：将肉糜充分搅拌，加入调料后，应朝着一个方向轻轻搅拌，使肉糜上劲。烹饪技巧：注意火候，慢慢炖煮，让肉糜充分吸收汤汁，可以在烹饪过程中加入一些蔬菜或其他食材，以增加口感和营养。面包糠或干面粉：适量（用于裹外层，使狮子头炸制时更加酥脆）高汤或清水：适量白菜叶或油菜：适量（用于垫底，增加菜肴的色彩和营养）准备肉馅：将五花肉切成肉末，然后反复剁打，直到肉末变得非常细腻。这一步很重要，因为它决定了狮子头的口感。蔬菜处理：在狮子头快炖好的时候，可以准备一些菜心或其他喜欢的蔬菜，洗净后放入锅中，与狮子头一起炖煮几分钟，让蔬菜吸收肉汁的味道。调味收汁：待狮子头和蔬菜都炖煮至熟透后，根据个人口味调整盐分，可以用少许淀粉水勾芡，使汤汁略微浓稠。最后滴入几滴香油增加香气。

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