怎么炖乌鸡汤补气补血

乌鸡汤是一道补气补血的营养丰富的汤品，特别适合体虚、贫血、疲劳乏力的人群食用。下面将介绍一种制作乌鸡汤补气补血的方法。

1. 准备原料

原料:乌鸡半个、红枣十颗、桂圆十颗、枸杞十颗、老姜三片,大葱一段。

做法:烧开水,放点姜碎,把乌鸡放在里面泡一会,不要盖锅盖,三分钟后捞出洗净紫砂...

2. 乌鸡汤补气补血的营养品

1）红枣：大枣味甘性温,补中益气,养血安神。可以生吃，也可以放入老火汤和炖品中。是天然的美容产品。

2）枸杞：色泽鲜艳，具有滋补肝肾、明目养神的功效。经常炖煮在汤中可以补充气血，强壮身体。

..

乌鸡汤补气补血做法一：天麻乌鸡汤

食材：乌鸡800克、天麻200克、香菇3朵、盐适量、姜一块、草果1个、香葱适量。

做法：1、乌鸡砍成大块后放入煮沸里焯一下水并洗净浮沫。2、把洗好的乌鸡放入砂锅里，加入天麻、香菇、姜、草果，倒入足够的清水。3、大火煮沸后转小火，炖煮2小时。4、炖好的乌鸡汤加入盐、香葱末即可食用。

4. 乌鸡汤补气补血的制作方法

1）备好乌鸡一只，党参、北芪、桂圆、莲子、红枣各适量。

2）党参、北芪、桂圆、莲子用水浸泡后洗干净备用。

3）乌鸡洗干净斩大块备用。

通过以上的介绍，我们了解到乌鸡汤作为一道补气补血的汤品，具有多种不同的做法。每种做法都可以根据个人口味和需求进行调整和改良。在制作的过程中，我们可以根据个人的喜好加入适量的调料和配料，提高乌鸡汤的口感和食用效果。无论是选择那一种做法，乌鸡汤都是一道非常好的食物选择，特别适合需要补气补血的人群食用。