电饭煲怎么煮汤圆

如何用电饭锅煮速冻汤圆？

锅中烧水煮沸，下元宵时，先用勺子将沸腾的水顺搅，使之成漩涡状，即将元宵丢入锅中，这样，元宵随着水旋转，不粘锅，才能保持“圆满”。然后用猛火煮五分钟，煮沸时随时加少许冷水入锅，以防止连续沸腾之水冲坏元宵，调成慢火再煮五分钟左右，看见汤圆和浮于汤面，即将火关，待外表变柔呈米色时，用筷子按按，松软了即可起锅。

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锅中水开下入汤圆，不停搅动防止沉底粘锅，煮至浮起，再煮开捞出。般需要五六分钟。

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可以，但是要注意。水不要放太，水开后把烧水壶的盖子打开，水就可以直沸腾。汤圆（gluepudding），是汉族的表吃之，历史悠久。

汤圆起源于宋朝，当时明州（现宁波市）兴起吃种新奇的食品，即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料，首先把黑芝麻磨成粉末状，然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团馅，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。元宵象征合团圆，吃元宵意味新的年合幸福、万事如意。

汤圆的种类繁，根据各地的饮食文化不同作方和用料都不尽相同。大部分南方习惯在春节早晨都有合聚坐进汤圆的传统习俗。

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原料：汤圆、红糖、米酒醪糟。步骤：步、红糖加水熬煮。第2步、熬开后继续熬煮5分钟，然后倒出来放凉后装入个碗中放入冰箱冷冻。第3步、锅中加水，水开下入汤圆。第4步、煮至浮起来就熟了然后捞出。

第5步、汤圆捞出后倒入装矿泉水的碗中过下。第6步、然后捞出后再倒入另个提前在冰箱中冷冻过的矿泉水碗中浸泡会。第7步、碗中底放入部分的米酒醪糟。第8步、然后再加入提前冻好的冰沙。

第9步、冰冻水里浸泡的汤圆捞出来放入碗中。0步、面上再铺上层米酒醪糟和冰沙就大告成了，凉解暑又解馋的冰汤圆就好了，超级简单。