蒸锅用什么材质比较好

家庭用什么蒸锅比较好？

庭用不锈钢材质的蒸锅好，不锈钢锅相对铝锅寿命长，也可以用来快速加热饭菜和各种其他食物，是个具有用途的饭工具。

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当然是304不锈钢了。304不锈钢是应用最为广泛的种铬-镍不锈钢，作为种用途广泛的钢，具有良好的耐蚀性、耐热性，低温强度和机械特性；冲压、弯曲等热加工性好，无热处理硬化现象（使用温度-196℃～800℃）。304不锈钢为采用美国标准的种无磁不锈钢，为奥氏体型，中蒸锅所用。

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蒸锅用不锈钢的材质好。现在的使用较的蒸锅般是不锈钢材质的。不锈钢的热导率只有铁的1/3，只有铝的十几分之。不锈钢锅相对铝锅寿命长，炖煮煲汤时比较，也有其适用性强的优点。

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硅胶蒸笼布：耐高温效果好，在高温下不变形、不产生有毒物质，且洁比较方便，相对来说性价比较高优点：硅胶屉布容易洗，透气性也不错，强度高，而且可反复使用，使用前与使用后给种洁感觉，收纳也方便。对食品的粘着度般评价为“低”。