如何用电烤箱烤肉

用烤箱烤肉饼的家常做法？

1、准备瘦猪肉末；2、将瘦猪肉末和鱼滑加生粉、盐和椒粉拌均匀；3、准备面包糠；4、将拌均匀的肉末用勺子挖勺放入面包糠上，然后压成薄饼两面均匀粘上面包糠；5、将粘上面包糠的肉饼放入烤盘；6、将粘上面包糠的肉饼放入烤箱170°烤十五分钟（每面大约7、8分钟）；7、将烤好的肉饼放入碟里，洒些茄汁蘸着就可以吃了。

相关知识:烤箱怎么烤肉？

下面是些烤肉的基本步骤：1.准备食材：选择喜欢的肉类，例如牛肉、猪肉、鸡肉或羊肉。将肉切成适当大的块或片。2.腌肉类（可选）：如果喜欢，可以将肉类提前腌段时间以增加风味和嫩化肉质。使用自的腌料或已经准备好的腌料，将肉浸泡在其中，按照腌时间要求进行。3.预热烤箱：将烤箱预热到适当的温度。

通常情况下，烤肉的温度为摄氏180-220度（华氏350-425度）。4.准备烤盘：在烤盘上铺上烤架或铝箔，以防止肉粘在烤盘上，并让剩余的油脂或汁液流出。5.调味和涂抹：在肉上撒上适量的盐、椒或其他喜欢的调味品。

可以选择涂抹些调味酱或油脂，以增加肉的风味。6.烤肉：将肉放在烤架上或直接放在烤盘上，然后将烤盘放入预热好的烤箱中。

根据肉的种类和厚度，烤的时间会有所不同。建议在官方指南、食谱或包装说明上查找烹饪建议。7.翻转和翻烤：根据需要，可以在烤肉的中途翻转肉块，以确保肉均匀受热。

相关知识:使用烤箱时烤肉怎么放？

使用烤箱时烤肉烤盘内垫上硅油纸，铺上肉片，放进烤箱中层，150度上下火钟。钟之后取出烤盘，肉片出了很水，将肉片移至烤网上，表面刷油，放进烤箱烤五分钟，五分钟过后肉片翻个面刷油再烤五分钟即可。出炉后撒上孜然粉，烤肉片就好了。

相关知识:电烤箱烤肉好吗？

当然是碳烤箱烤出来的肉香，味好，那是传统的烧烤方，尤其是用松木或果木烤的，肉味中夹带有树木的香味，好吃。电烤箱因有温控及定时系统，烤的时间及火侯容易掌握，色泽较好。

木碳烤的成本可能要高些。

相关知识:烤箱烤肉的做法？

五肉700克大蒜1头烤肉酱1包味极鲜酱油1勺辅料孜然粉适量1.五肉洗净擦水分后切成片放入容器中。2.大蒜去皮切碎。3.将蒜碎放入肉片中，加入包烤肉酱拌匀。

4.加入勺味极鲜酱油拌匀。5.加入适量孜然粉拌匀腌2时。6.烤盘铺锡纸，肉腌好后平铺入烤盘中，放入预热好的烤箱中，200度烤30—40分钟左右。