豆一是国内大豆吗,黄豆为什么叫大豆？

黄豆为什么叫大豆？

黄豆，称之为或翻译为大豆，可能的原因。（）可能与翻译的习惯有关。北方叫黄豆，南方部分省区叫大豆，较早的译者，可能出生于后者，习惯地将SoyBean翻译为，大豆。（二）直译效果更好。SoyBean，是个固定用词汇，Soy也可单独用来表示大豆（黄豆），如Soymilk豆浆、SoySauce酱油。

这种情况下，SoyBean意译为”黄豆“，当然也没问题。但就直译效果来说，可能不如”大豆“的直观效果好。

尽管，笔者还是支持使用意译”黄豆“。（）大豆营养丰富，所以使用“大”豆的译？黄豆的营养价值很高，蛋白质项就比瘦肉1倍，比鸡蛋2倍，比牛乳1倍，故被称为豆中、田中之肉、绿色的牛乳等，是数百种天然食物中最受营养学推崇的食物。

所以，黄豆被称为大豆，意为豆中之”大“（原文来源于网络）。二、黄豆，称之为或翻译为大豆，存在的不足。（）名不符实黄豆，个头不大，成熟后，呈淡黄色。与“大”，没什么关联。

相关知识:富豆一号大豆产量？

富豆1号-大豆种子◆特征特性：该品种2014年由黑龙江省农作物品种审定委员会审定推广。需要活动积温2160℃，生育期115天，株高80-85厘米，亚有限结荚习性，紫尖叶，蛋白质含量41.78，脂肪含量19.34，属于高蛋白产品。籽粒圆黄有光泽，百粒重22克左右。◆产量表现：区试比对照品种黑河43增产15.6%，般顷产量6000斤，顷产量7800斤。

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大连交易所的大豆合约有黄大豆号和黄大豆二号两种，就是们常说的豆和豆二。这两种合约的区别就是：豆合约的交割标准是非转基因大豆，豆二则包含全球各地的大豆，包括转基因和非转基因的。

具体来讲：黄大豆1号合约定位于食用大豆；黄大豆2号合约定位于榨油用大豆。其次，指标体系不同。黄大豆1号合约采用的是以现行大豆标准为蓝本、以率为核心定等指标的食用大豆指标体系；黄大豆2号合约采用的是以油脂用大豆标准为蓝本、以粗脂肪含量为核心定等指标的榨油用大豆指标体系。是，可交割品范围不同。

黄大豆1号合约只允许非转基因大豆参与交割；黄大豆2号期货合约允许转基因大豆和非转基因大豆参与交割。是，合约定价和交割包装方式不同。在合约定价上，黄大豆1号合约价格将包装物计算在内，黄大豆2号合约价格不包括包装物价格。

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大连交易所的大豆合约有黄大豆1号和黄大豆2号两种，就是们常说的豆和豆二。这两种合约的区别就是：1、豆合约的交割标准是非转基因大豆，豆二则包含全球各地的大豆，包括转基因和非转基因的。2、标准不同。

黄大豆1号合约采用的是以现行大豆标准为蓝本、以率为核心定等指标的食用大豆指标体系；黄大豆2号合约采用的是以油脂用大豆标准为蓝本、以粗脂肪含量为核心定等指标的榨油用大豆指标体系。3、可交割品范围不同。黄大豆1号合约只允许非转基因大豆参与交割；黄大豆2号期货合约允许转基因大豆和非转基因大豆参与交割。4、合约定价和交割包装方式不同。

在合约定价上，黄大豆1号合约价格将包装物计算在内，因此黄大豆2号合约采用散装和袋装并行的方式，兼顾进口与国产大豆流通的不同包装方式，而黄大豆1号合约则只采用袋装的包装方式，与国产大豆现货流通的袋装方式相吻合。

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黄豆，黑龙江大豆，黑龙江省特产，地理标志产品。黑龙江省大豆种植面积约占的60%，而黑龙江大豆主产区就在九区域，区域内大豆种植面积在1000万亩以上，年产量达到150万吨，占的11%左右。

九垦区是黑龙江省大豆主产区，被标准化委员会授予“高油高蛋白大豆种植标准化示范区”，2010年1月，被绿色食品协会授予“绿色大豆之都”。黑龙江九大豆颗粒圆润饱满，皮薄色黄，含有丰富的油脂、蛋白质、氨基酸，是加工大豆食品的优质原料。