龙虾种类

龙虾的种类

龙虾种类图片及名称如下：波士顿龙虾波士顿龙虾喜欢生活在700米左右的寒冷水域之中，所以也导致生长速度极其缓慢，数量也比较少，价格也是龙虾中比较贵的。它的肉质鲜甜细嫩，芝士焗或者清蒸是最合适的，能够保证龙虾的原汁原味。澳洲龙虾，学名叫澳洲岩龙虾（AustralianSpinylobster）。节肢动物门，岩龙虾属，澳洲龙虾属于名贵淡水经济虾种，通体火红色，爪为金黄色，肉质最为鲜美。螯虾，十足目螯虾下目中淡水种类的通称。波士顿龙虾：全身黑绿的波士顿龙虾特徽为一对大龙虾钳，钳因活动过多而肉质较粗。澳大利亚岩龙虾：澳龙通体火红色，体大肥美、营养丰富、肉质细嫩、味道鲜美香甜。墨西哥红龙：产自北美洲墨西哥，身体呈粉红色或红色，长须、无钳，腿上有亮红色条纹。龙虾品种：波士顿龙虾波士顿龙虾生活于加拿大东海岸和美国东海岸海域，全身黑绿的波士顿龙虾特徽为一对大龙虾钳，钳因活动过多而肉质较粗，相比之下虾身没有膏，但肉较嫩滑细致。因生活于寒冷海域，所以生长特别缓慢。

龙虾品种有哪些?

锦绣龙虾俗称青龙虾、花龙虾、山虾、大和虾、沙虾等。体长可达60厘米，是龙虾属中体型最大者。腹部、第一触角和步足有黑褐色和黄色相间的斑纹。触角的基部有四对疣刺，后面的一对较小。体色多彩明亮。分布范围：从东非到日本、澳洲和斐济群岛，甚至从红海进入地中海地区。锦绣龙虾锦绣龙虾俗称花龙，是龙虾中体型最大的一种，体长可达到60厘米，主要分布在日本、澳洲和斐济群岛，以及中国南海和台湾海域。由于锦绣龙虾人工养殖较多，养殖体型较小，价格相对便宜，一般200-350元/斤。蓝龙虾是美洲龙虾在罕见基因变异后产出的拥有蓝色外壳的龙虾品种，因平均200万种龙虾才会出现1只蓝色龙虾，产量极少因此是极为稀有的海洋生物，而这种龙虾在的生长速度虽然很缓慢，可年纪对其肉质并没有太大影响，入口都具有味浓爽甜、肉厚鲜嫩的特点。品种：澳大利亚岩龙虾、沼虾、黑白纹龙虾、克氏原螯虾、青龙虾、红蟹虾、欧洲蓝龙、美国红龙虾、墨西哥红龙、锦绣龙虾。分类：无螯的龙虾也称刺龙虾、有螯的龙虾：也称红螯虾和淡水小龙虾。

虾的种类大全图解

龙虾（学名：Palinuridae）是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20～40厘米之间，重5公斤上下，部分无螯，腹肢可后天演变成螯。第一触角鞭比头胸甲稍长，雄虾第三颚足未节有毛笔状长毛，其长度为本第二节的2～7倍。额角脊上有断续的凹点。雌交接器前片顶端的疣突比墨吉对虾小。短沟对虾别名：黑节虾、花虾、丰虾、花脚虾、竹节虾、熊虾，联合国粮农组织通称缘虎虾。明虾又称中国明对虾、东方对虾、明虾，与墨西哥棕虾、圭业那白虾并称为“世界三大名虾”。明虾是海水虾，肉质肥厚，味道鲜美。明虾生活在浅海泥沙层，春季洄游产卵。1黄金虾，体形小，没有带攻击性与破坏性的螯足，食性上属于混合食性2小龙虾，在中国各地又名蝲蛄、螯虾，在新加坡俗称虾婆3白虾，白虾属淡水虾类，生长在开阔的水域4草虾，学名斑节对虾，又称黑壳虾，属对虾科5青虾，又名河虾。

龙虾种类图片及名称

波纹龙虾（青龙，青壳仔，沙龙）青绿色的身体，主要产于香港大鹏湾、西贡、东平洲一带，以及斯里兰卡、南亚海域。适合蒜茸蒸、芝士局和刺身。锦绣龙虾产于浙江舟山群岛，体型最大，适合刺身。中国龙虾又称作本港龙虾，是中国特有种，主要分布在中国南海和东海南部近岸海区，这种龙虾因产量少，价格非常昂贵，平时价格在500元/斤，节假日或者是过年可以卖到1200元/斤。其学名为虾蛄，中国不同区域的百姓对于虾蛄的叫法不如：赖尿虾”、“螳螂虾”、“爬虾”、“口虾蛄”，“花来虫”，“虾不才”，“富贵虾”、“琵琶虾”，“皮皮虾”等，在蓬莱大季家等地亦称“管帽虾”，因其尾部倒过来看像乌纱帽而得名。龙虾又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。虾的种类有：对虾，毛虾，皮皮虾，小龙虾，狗虾等。对虾对虾又称中国对虾，也叫中国明对虾、东方对虾、明虾、青虾、黄虾、海捕大虾等，属节肢动物门，甲壳纲，十足目，对虾科，对虾属，是海水虾。毛虾毛虾个头比较小，大概3-4厘米左右，身体呈无色透明状。

18虾的种类大全图片及名称

黄条虾黄条虾又称蟹黄虾，原产于东南亚各国，外观通体黄色，身长约15cm。它的肉质紧实，甜美可口，在婚庆等场合的筵席上经常作为主菜出现。龙虎斑虾龙虎斑虾是一种大型深海虾类，俗称花甲，是粤菜的主要食材之它的头部比身体大，颜色常为黄色或金色，身上有斑点。青虾由于是一种纯淡水虾，几乎在全国各地都有分布，其中以河北白洋淀地江苏太湖一带所产的最为有名。在国外，只有日本有这种虾，所以学名也叫日本沼虾。青虾栖息场所不限于淡水水域，在沿海的低盐度水域中也能生存。现在该虾已经成为我国的著名淡水养殖虾。区分虾的种类需要掌握一些虾相关知识，下面罗列一些日常常见的品种：中国对虾：别名：大虾、对虾、肉虾、黄虾（雄）、青虾（雌虾）、明虾。形态特征：体长大而侧扁。雌体长18～24厘米，雄体长13～17厘米。甲壳薄，光滑透明，雌体青蓝色，雄体呈棕黄色。通常雌虾个体大于雄虾。基围虾基围虾，泛指基围地带出产的虾只，是接近沿海范围的小河小涌，由渔民从河涌引进大量海水，而海水中早有麻虾的精子卵子在，就这样养在一起成长，便成基围虾。生长在河涌的泥底，身体稍呈黝黑色泽。海麻虾海里的麻虾和河涌里的围虾是属同一种类。

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