痛风不能吃什么食物表

痛风不能吃什么食物表

痛风是一种与嘌呤代谢紊乱有关的疾病，食物摄入过多的嘌呤会导致尿酸生成增多，在体内不断沉积形成尿酸结晶，引发痛风发作。痛风患者需要特别注意饮食，合理选择食物，避免摄入高嘌呤的食物。以下是痛风患者不能吃的食物及能吃的食物和药物的详细介绍。

1. 痛风患者要限制的高嘌呤食物

痛风患者应尽量避免摄入高嘌呤的食物，包括：

1) 动物内脏：动物的肝脏、肾脏、心脏等内脏器官含有较高的嘌呤。

2) 海鲜：鱼子酱、蟹黄、虾、螃蟹等海鲜类食物含有较高的嘌呤。

3) 肉类：瘦肉和禽肉中的嘌呤含量较高，尤其是红肉，如牛肉、猪肉等。

4) 干豆类：豌豆、黄豆等干豆类含有较高的嘌呤。

5) 酒精：酒精会干扰尿酸的排泄，增加尿酸的生成，因此痛风患者应限制或避免饮酒。

2. 痛风患者可以适量食用的食物

虽然痛风患者需要限制高嘌呤食物的摄入，但也有一些食物是可以适量食用的：

1) 水果：大部分水果的嘌呤含量较低，例如苹果、梨、香蕉等。

2) 蔬菜：蔬菜中的嘌呤含量较低，例如黄瓜、胡萝卜、西红柿等。

3) 牛奶和鸡蛋：牛奶和鸡蛋等乳制品和动物蛋白质的嘌呤含量较低。

4) 谷类：谷类食物如米、面、面包等嘌呤含量较低。

5) 水：喝足够的水有助于尿酸的排泄。

3. 痛风患者应禁用的药物

痛风患者在治疗过程中要注意避免使用一些会引起尿酸升高的药物：

1) 噻托溴铵：该药物可促进尿酸的排泄减少，对痛风患者不适宜。

2) 布司他：该药物可抑制尿酸生成，但可能会引起肝功能异常等副作用。

3) 苯溴马隆：该药物可抑制尿酸生成和尿酸排泄，但可能会引起胃肠道不适等副作用。

痛风患者需要注意限制高嘌呤食物的摄入，尤其是动物内脏、海鲜、肉类和干豆类等食物。可以适量食用水果、蔬菜、牛奶和鸡蛋等低嘌呤食物。在治疗过程中，还应避免使用噻托溴铵、布司他和苯溴马隆等会影响尿酸代谢的药物。合理的饮食和药物治疗能够有效控制痛风的发作，改善患者的生活质量。