冬季食品安全小常识

食品安全小常识有哪些

购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。食品安全小常识19条食品安全常识购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。小作坊的食物少吃要提防小作坊式加工企业的产品，这类企业的食品平时抽样合格率最低，触目惊心的食品安全事件往往在这些企业出现。价格低于正常水平的不要吃在价格上明显低于一般价格水平的食品，价格太低的食品大多有“猫腻”，临时处理的食品可以看食物情况，尽量少吃或者不吃。食品安全常识购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。

食品安全教育小常识

食品安全常识购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。少吃或避免吃油炸、油煎食品，以减少油脂摄入。食品掺掺杂和伪造的识别掺假是指食品中添加了无营养价值或价值较低的物质，或从食品中抽走有价值的物质。掺杂是指食品中加入了不应该有的杂物，如硅酸钠或红砖木等。伪造是指食品的包装标识或产品说明与实际内容物不符。不随便吃野菜、野果。不吃腐烂变质的食物。不随意购食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料以及三无食品饮品（无产地、无生产日期、无保质期）。不喝生水。不食用过期食品和饮料。不要到卫生条件较差的地方进餐。不生吃海鲜、河鲜、肉类等。不食用病死的禽畜肉。食品安全小常识口诀包括：健康饮食，均衡营养，多吃蔬果，少食加工食品。保持清洁，勤洗手，避免细菌感染。注意食品储存，冷藏生肉，分开储存，避免交叉污染。烹饪煮熟，确保食材充分加热，杀灭细菌。避免食用过期食品，查看标签，注意保质期。

十条食品安全小常识

生鲜食品特别是肉类、鱼类和其他海鲜应存放在冰箱底层，加工过的食品放在顶层。食品应包装或妥善盖好后储存。不要将热食物放入冰箱，因为这样会使冰箱内温度升高。将罐、瓶和包储存在干燥凉爽的地方并防范昆虫或鼠类等。记住在准备食物和吃饭前一定洗手。食品安全小常识口诀包括：健康饮食，均衡营养，多吃蔬果，少食加工食品。保持清洁，勤洗手，避免细菌感染。注意食品储存，冷藏生肉，分开储存，避免交叉污染。烹饪煮熟，确保食材充分加热，杀灭细菌。避免食用过期食品，查看标签，注意保质期。谨慎选择生食，生吃海鲜要确保新鲜，避免食源性疾病。不喝生水。水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全。在进食的过程中如发现感官性状异常，应立即停止进食。选择食品时应注意的问题不买：不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品。不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店。外观过于艳异常大的食品要谨慎购买。食品呈不正常不自然的白色，可能添加了漂白增白剂等化学物质。食品保质期过长，可能添加了防腐剂。反自然生长的食品，如过大的西红柿、异常鲜艳的辣椒等，可能使用了激素。小作坊式加工企业的产品，质量难以保证。

食品安全知识小歌谣(食品安全小儿歌四句)

如果食品安全没有保障,国家将没有安全保障。每一个生命都是宝贵的,不要用它赖以生存的食物来毁灭它。安全食品,健康万家。食品卫生,连着你和我,连着千万家。食品无小健康是大事。安全食品为你为我食品安全靠你靠我靠他。让百姓吃得放心,吃得安心。饮食卫生记心头，饭前一定要洗手，用餐时间不嬉笑，细嚼慢咽消化好，无证摊贩东西脏，不洁食品不进口，自带午饭要加热，生吃瓜果要洗净。饥饿时，莫馋嘴，洗净手脸再用餐，重三餐，少偏食，少鱼少肉少糖盐。细咀嚼，慢下咽，这样身体才健康，吃瓜果，先洗净，预防农药传染病。食品安全儿歌顺口溜如下：喜欢热闹爱聚餐，要防病菌来扩散。常用纸张包食物，易沾原料和油污。碗筷消毒用白酒，度数不够菌常有。抹布消毒不及时，细菌滋长更进尺。卫生纸巾擦餐具，二次污染碗里去。变质食物煮沸吃，毒素难解菌难治。储存方法有的选，冷冻保鲜分两边。严把餐具清洗关，避免食物受污染。食品质量数第食品挑选要细心，三无食品需留意。苏丹红、吊白块……样样都是有害物。看清厂家出厂期，切莫超过保质期。小摊小贩莫相信，卫生更是难放心。油炸腌制要少吃，健康危害正面临。饮料冷饮有节制，损害牙齿吃坏肚。安全意识人人有，争当食品小卫士。

十条食品安全小常识口诀

食品安全十句口诀如下：病从口入严把关，不可疏忽和懈怠，食物中毒能预防，确保身心都安泰。食材污染不要用，生熟食品分开弄。储存方法有的选，冷冻保鲜分两边。生熟工具不分开，天然细菌繁殖快，食前烧开忘脑外，进入胃肠准要坏。清洗果蔬残留药，基本方法是浸泡。食品安全口诀如下：病从口入严把关，不可疏忽和懈怠，食物中毒能预防，确保身心都安泰。食材污染不要用，生熟食品分开弄。储存方法有的选，冷冻保鲜分两边。生熟工具不分开，天然细菌繁殖快，食前烧开忘脑外，进入胃肠准要坏。食物中毒能预防，确保身心都安泰。食品安全真的很重要，疾病入口危害很大，没有三样食品就不能吃，有害物质就在其中，摊贩卫生不像话。饿的时候，嘴很寂寞，先洗手后吃饭，不偏食、少鱼少肉少糖盐，好好咀嚼，慢慢咽下，身体就会变得健康。吃瓜果，先洗净，防治农药传染病。四季豆四季豆四季豆，请在吃前炒后蒸。同学们，要记住；食品安全很重要；油炸食品方便面；不能把它当饭吃；辛辣食品不多吃；冷饮不能当水喝；腐烂食品切莫吃；多吃水果和蔬菜；面食米饭为主食；切忌零食莫多食；食品安全记心间；我的健康我做主。

食品卫生安全常识有哪些

食品安全基本知识、内容：购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有嚎味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。不到无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患。以下是世界卫生组织提出的“食品安全十选择”：食物必须彻底熟好才能食用。食物一旦熟好应及时吃掉。如需要将食物存放4～5小时，应在高温60℃以上或低温10℃以下的条件存放。应选择已加工处理过的食品，如选择已加工消毒过的牛奶而不是生牛奶。存放过的熟食必须重新加热后才能食用。有200多种疾病通过食品传播：每年有数百万人因食用不安全食品而患病，许多人因此丧生。适当的食物制备可防止大多数食源性疾病发生。世界范围内食源性疾病在不断增长：食品中引起疾病的生物体通过全球食品链远距离广泛传播，致使食源性疾病发生的频率和范围不断升级和扩大。

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