凉拌金针菇的家常做法【金针菇凉拌菜简单做法】
金针菇凉拌菜简单做法
金针菇洗切成适当大小,青椒和红椒切丝备用。大蒜切末,备用。将金针菇放入开水中焯水,捞出沥干水分。在碗中加入醋、生抽、白糖、食盐,搅拌均调成酱汁。热锅凉油,将蒜末爆香,倒入青椒和红椒丝翻炒均匀。将炒好的青椒和红椒丝与金针菇一起放入碗倒入酱汁拌匀即可。金针菇洗净掰开成小朵。锅内烧开水放金针菇焯烫。焯熟的金针菇过几遍冷水后沥干放入盘内。黄瓜切细丝。黄瓜丝内加入适量盐。加入白砂糖。加入几粒味精。加适量醋。把黄瓜丝跟金针菇搅拌一下。加上适量花生油。加几滴芝麻油。放两勺老干妈辣酱拌匀即可。水烧开,先放入金针菇、黄甜椒丝烫30秒,最后加入葱丝拌匀,捞出;将捞出的1料放入冰水里浸泡半分钟;5勺生抽、1勺香醋、小半勺蜂蜜(糖)和蒜蓉充分拌匀成湿料,将2料捞出,轻轻挤干水分放入拌匀;上桌前滴几滴香油即可。食材:鸡蛋、菠菜、金针菇。简单2步搞定:万能凉拌酱汁:蒜末+小米辣+辣椒面+芝麻+2勺酱油+勺油+1勺陈醋+2勺水。波菜金针姑煮熟过凉水放入碗加入2个鸡蛋,淋入酱汁拌匀开吃。
凉拌菠菜金针菇怎么做?
金针菇凉拌菠菜准备食材,金针菇焯水,一分钟入冰水,胡萝卜丝焯水,30秒入冰水,菠菜焯水40秒入冰水。1勺蒜末,1勺小米椒,3勺生抽,2勺陈腊,少许的盐,少许代糖,少许鸡精,1勺香油,搅拌均匀。蔬菜挤干水酱汁倒入翻拌均匀。展开全部凉拌菠菜金针菇食材:菠菜、金针菇。做法:调料汁:碗里放蒜末、小米辣、白芝麻淋上热油+两勺生抽+一勺醋+一勺蚝油+适量盐和白糖+一勺辣椒油拌匀!水开倒入金针菇煮熟捞下菠菜烫熟沥干水分!最后倒入料汁拌匀即可开吃。菠菜拌金针菇的做法菠菜洗净切段菠菜焯水后控水金针菇剪掉根部洗净金针菇焯水后控水胡萝卜去皮洗净切成丝菠菜,金针菇,胡萝卜放入干净盆中。加入蒜泥,味极鲜酱油加入蚝油加入醋拌匀装盘即可。展开全部菠菜木耳拌金针菇食材:菠菜、金针菇做法:酱汁:碗中放入蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒粉,浇两勺热油(橄榄油),倒入两勺生抽十两勺陈醋十少许盐十少许代糖搅匀即可食材放入碗淋上酱汁拌。凉拌菠菜用金针菇拌才好吃,具体如下:工具/材料:菠菜用量500g、金针菇用量200g、大蒜用量5瓣、姜、葱、毛葱适量、食盐适量、辣椒油、香油适量、白糖、开水、凉水、容器、盘、锅。菠菜放入开水锅中焯水1分钟,捞出过凉水,切几刀,备用。
凉泮金针菇怎么做法?黄瓜怎么凉拌
黄瓜洗净一剖为二挖去内瓤,切成10厘米长、筷子粗的长条,加入少许精盐略腌,放味精、麻油,再拍上几瓣蒜拌匀,在盘中码成形即可。金针菇、黄瓜、姜、蒜、生抽、醋、芝麻油、盐、辣椒油步骤黄瓜洗干净擦成丝。金针菇切去根部有杂质的部分,撕开洗净。金针菇放入沸水中煮约一分钟,捞出沥干晾凉。将姜蒜末放入小碗中,加入适量的盐、生抽、芝麻油、醋、拌匀成凉拌汁待用。原料:金针菇,胡萝卜,黄瓜,小葱。味汁:醋,生抽,盐,蜂蜜,熟芝麻。黄瓜,胡萝卜各切成丝状,金针菇去掉根部,小葱切小段。锅内加入清水放适量盐,水沸腾后倒入金针菇。烫10秒立即捞出过冷水。金针菇沥干水分排在盘子中,加入黄瓜丝备用。主料金针菇100g黄瓜200g辅料蒜瓣3个干辣椒3个配料盐适量芝麻油适量咸鲜口味拌工艺十分钟耗时简单难度金针菇凉拌黄瓜的做法步骤1将金针菇在开水锅里烫两分钟。2捞出沥干水分放在小盆里。3黄瓜切成细丝。4放入盛金针菇的小盆里。5蒜瓣剁碎加入到小盆里。
金针菇怎么凉拌
展开全部十分钟搞定凉拌金针菇适量蒜末、小米辣、辣椒粉,淋上热油,两勺生抽,两勺米醋,半勺芝麻油,适量盐,锅内水开,下300g金针菇煮熟捞沥于水酱汁淋入金针菇撒上葱花搅拌均开吃啦。凉拌金针菇是需要焯水的。主料;金针菇300克。辅料;小米椒大蒜2瓣、葱段适量、生抽米醋适量、油适量、亚麻籽油少许、盐巴少许。金针菇洗净。掰碎。热水烧开。放入金针菇焯水,适量的盐巴(保持脆)。烧开,捞出。捞出清水过滤下。步骤金针菇洗净掰开成小朵。锅内烧开水放金针菇焯烫。焯熟的金针菇过几遍冷水后沥干放入盘内。黄瓜切细丝。黄瓜丝内加入适量盐。加入白砂糖。加入几粒味精。加适量醋。把黄瓜丝跟金针菇搅拌一下。加上适量花生油。加几滴芝麻油。放两勺老干妈辣酱拌匀即可。
菠菜金针菇凉拌做法
凉拌菠菜金针菇准备食材:菠菜1把,金针菇1把。做法调酱料:碗中加入葱花和香菜,辣椒面,芝麻,蒜蓉,淋勺热油,+1勺生抽,一勺蚝油,半勺醋,一个百香果搅拌均匀。做法锅中加入适量水,烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒。捞出菠菜浸入冷水过凉,再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟,捞出过凉。将糖、盐、醋和生抽调和均匀。控干水份后的菠菜切段,与金针菇一起放入碗中。加入姜末和蒜末。倒入之前调好的料汁。撒入切碎的花生碎。
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