土豆炒肉的家常做法

土豆炒肉丝怎么做才好吃

第1步、土豆洗净去皮，切丝浸泡水中备用。（我偷懒，用工具刨的丝，不过据说用刀切出来的土豆丝更好吃。）第2步、猪肉切丝，我这次买的肉有些肥肉，因此把肥瘦肉分开来切了，瘦肉部分用料酒、味极鲜酱油、淀粉、白胡椒粉以及盐拌匀。（这次没有用食用油嫩肉。第1步、食材，土豆，青椒，里脊肉。第2步、土豆去皮切丝洗净用水浸泡，去除淀粉。第3步、青椒切丝。第4步、里脊肉切丝。第5步、肉丝用生抽，料酒，盐，蛋清，淀粉抓匀。第6步、起锅放油先滑炒肉丝。第7步、炒熟盛出备用。第8步、锅中留底油下蒜末干辣椒煸香。土豆切丝，浸在水中。青椒，红椒切丝备用。猪腰条肉切丝，码盐·山芋粉·酱油·料酒，抓匀稍放一会。起油锅，见热倒入肉丝炒熟装起。另起油锅，倒入青椒丝爆炒至翠绿，见香，装起。土豆丝炒肉的做法土豆丝炒肉的做法图解土豆削皮洗净，红椒、葱、肉洗净。土豆丝炒肉的做法图解蒜去皮洗净。土豆丝炒肉的做法图解土豆切成丝(或用工具擦成丝)，肉和红椒切成蒜切片、葱切段。土豆丝炒肉的做法图解肉丝里加入半汤勺生抽、半汤勺料酒、淀粉拌匀。

土豆炒猪肉要怎样做才好吃

用料土豆两个瘦肉100克葱一根姜一小块蒜适量干辣椒适量食用油适量白醋适量盐适量鸡精适量做法步骤先将土豆去皮洗净切丝(并用冷水冲洗，淀粉太多了，)葱姜蒜辣椒洗净，切成葱花，姜丝。把土豆去皮切成块状或者丝状，猪肉买回家用清水洗好切成块状。都切好后用两个碗分别把土豆和猪肉装好，放在一盘留做备用。请点击输入图片描述起火搭锅，看到锅底没有水后放油。油在锅中冒青烟时把猪肉放到锅中，随后放盐翻炒两分钟。

土豆肉片怎么做好吃,土豆肉片的家常做法

土豆刨皮切片后泡在清水中，以防变色。猪肉切片，加适量盐和料酒腌制，蒜和葱切末，姜切片。热油锅，倒入姜和蒜，小火煸香。倒入切好的猪肉片，大火快速翻炒至变色。倒入沥干水的土豆片，大火翻炒片刻。调入适量盐和酱油，翻炒均匀。土豆肉片的做法步骤肉切片后加生抽料酒盐姜粉抓均匀。土豆去皮切片，泡一下水或者直接在水笼头下冲洗。去掉淀粉。葱姜蒜改刀。炒锅倒油润锅，先炒姜丝，再下姜蒜，可以留下一小部分后加，小料炒香后加肉片炒散。将肉片出锅。【土豆去皮之后洗干净，切成片备用，不同于土豆丝的做法，这里的土豆片不需要浸泡去除淀粉。青椒洗干净之后去籽，切成片之后备用。可别小看青椒啦，青椒富含维生素，换季的时候容易感冒，要多吃青椒哦。猪肉切薄片，放入盘中，加入生粉和植物油抓匀，放在一边腌制10分钟。原材料：土豆2五花肉1小条、黑木耳50克。调味料：花生油2大老抽1大生抽1大水500ml、自制椒麻酱1小胡椒粉1/2小盐、鸡精。黑木耳在清水中泡发，摘掉干干的尾蒂待用。土豆去皮切薄片。五花肉切薄片。锅入油烧热入五花肉炒断生。

土豆丝炒肉的做法?

土豆丝炒肉的做法图解锅里注入适量油，放入肉丝炒至变色。土豆丝炒肉的做法图解盛入盘、备用。土豆丝炒肉的做法图解锅里留油烧热，加入蒜片爆香。土豆丝炒肉的做法图解1倒入土豆红椒白米醋翻炒均匀。土豆切丝，用冷水过两次。肉切丝，用以上作料拌匀。锅里放油，放葱花。放土豆丝。放炒好的肉丝。最后放盐。小贴士：大火快炒，我在炒的时候没有加水。炒土豆丝肉丝食材准备两个土豆、适量肉葱姜蒜、蚝油、生抽、料酒、盐、花椒面食材处理土豆丝切丝或用擦丝器擦成清水泡出多余淀粉,捞出备用;肉多少看自己喜欢或是家中存量,个人感觉肉多了好吃;准备葱花、姜末、蒜末。做法:土豆切丝，浸在水中。青椒，红椒切丝备用。猪腰条肉切丝，码盐·山芋粉·酱油·料酒，抓匀稍放一会。起油锅，见热倒入肉丝炒熟装起。另起油锅，倒入青椒丝爆炒至翠绿，见香，装起。制作方法：土豆削皮洗净切丝，用清水漂洗两三遍，再把土豆丝放清水里，倒一勺白醋漂三分钟捞起待用。土豆丝把瘦肉洗净切丝，装入小碗里放入料酒，生抽，蚝油，生粉，白糖拌匀。肉丝姜去皮切丝，蒜苗洗净切段儿。姜丝将锅里放适量玉米油烧热，把姜丝爆香。

土豆丝炒瘦肉的家常做法怎么做好吃

先将土豆去皮洗净切丝(并用冷水冲洗，淀粉太多了，)葱姜蒜辣椒洗净，切成葱花，姜丝。瘦肉炒土豆的做法步骤1食材：土豆（已洗净去皮）、瘦肉（已切成丝）、葱花2将土豆放在案板上切成丝。3随后，将切好的土豆下入清水锅中焯开至断生，捞出。4烧锅倒油烧热，下入切好的瘦肉，加适量的料酒。5加适量的生抽。6翻炒翻炒。7接着，合入焯好的土豆翻炒翻炒。简单好做的家常晚饭1青椒土豆丝炒肉食材：青椒3土豆2瘦肉若干、酱油适量。主料：瘦肉100土豆200青辣椒1条、红辣椒2蒜子两瓣、生抽少量、鸡粉少量、生粉少量。土豆切成细丝后过水晾干。瘦肉切丝，用调料拌匀，青红椒切丝，蒜切沫，备用。食材：土豆两块，猪肉适量，葱一段，香菜少许，辣椒少许，食用油适量，食用醋适量，食用盐适量。准备两块土豆洗净削皮，然后把土豆切片，片要薄那样切出的丝细，再切成丝备用。

炒肉怎么做好吃,土豆片炒肉的家常做法

主料：土豆、猪肉步骤2土豆去皮,洗净步骤3把土豆、猪肉切成薄片片步骤4锅烧热，放入油烧热。把肉片倒入，用大火来翻炒一下。请点击输入图片描述4肉变白色了，再加入酱油。请点击输入图片描述多多翻炒几下，一定要让肉片煮到八成熟。请点击输入图片描述接下来从锅边上，倒入土豆片。请点击输入图片描述还是用大火来翻炒，注意不要粘锅。请点击输入图片描述可以加入适量的水。猪肉烧土豆片的做法食材用料土豆500克猪肉200克葱适量姜适量花生油适量酱油适量醋少许盐适量八角两瓣花椒粉少许土豆去皮洗净切片，大约4-5厘米厚猪肉切片葱切花，姜切片起锅烧热，放入花生油，放入猪肉煸炒出油。

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