冰箱保鲜层放什么东西

冰箱保鲜层有存水是怎么回事啊？

冰箱保鲜室中会有水其实是比较正常的，冰箱在保鲜的同时，食物蒸发出的水或者或者是冷过程中产生出的水珠其实都会凝结在冰箱里面，通常情况下它们都会顺着冰箱保鲜室中的排水通流出。冰箱保鲜室中会有水可能原因可能有：1、在使用冰箱进行食物保鲜的时候，如果储存到冰箱中的食物过或者是存放的食物温度过高，那么食物在保鲜过程中所含有的蒸汽遇冷就会凝结在冰箱上，形成冷凝水，虽然冰箱保鲜室中设置有排水口，但是当冷凝水的形成速度快于排水速度的时候，就会出现冰箱保鲜室有水的情况。解决方：把食物放到冰箱保鲜冷之前需要先等到其冷却之后才行，这样食物产生出的蒸汽也就不会因为遇冷而凝结在冰箱的上，同时冰箱中已经有了积水，需要及时将积水理净。

相关知识:饭菜放在冰箱保鲜要不要包保鲜膜？

饭菜放在冰箱保鲜要不要包保鲜膜？大好，是樱桃厨，的回答是：熟食、热食、肉类等饭菜，放进冰箱，不要包保鲜膜，用保鲜盒，玻璃盒更环保。因为，保鲜膜和这些食物接触后，会将本身含有的化学成分，溶解到食物中，对健康不利。

年季，遇到吃不完的西瓜、水果、剩饭剩菜，都会撕开保鲜膜，贴盖上后，放在冰箱里。因为，这样贴上保鲜膜的食物不会串味，还能防止脏污。可是，这个习惯真的对吗？们起往下看。【保鲜膜，选对了吗】市场上的保鲜膜有3种。

大致分为PE、PVDC、PVC材料的。1、PVC危害。常用于部分超市散装食品或大排档半成品包装保鲜膜。2、PVDC。

结构为玻璃化温度－17℃，熔融温度198～205℃，防潮、防霉，常用于包装熟食、火腿等保鲜膜。价格偏高些。

3、PE相对比较，就是们常看到用来包蔬菜水果的保鲜膜。这下大明白了吧，们厨房用了数十年的保鲜膜，有些对身体有危害的。

相关知识:东西放冰箱一定要包保鲜袋吗？

是的，，冰箱久了之后如果不定时理就会因为生果蔬菜导致冰箱发出种味，剩菜盖上保鲜膜除了可以避免沾上那种味，而且可以防。冰箱里储存的食物种类较，容易滋生定的，保鲜膜可以减少与接触的机会；保鲜膜可以有效减少食物水分的流失，延长食物的保存时间，较长时间保持食物的新鲜；储存食物时需注意：食物放进冰箱前需洗净；挑选保鲜膜、保鲜袋和保鲜盒应该选择些质量较好的产品。

相关知识:水果放冰箱保鲜，要拿袋子装吗？

根据不同的水果种类而定，有些需要用袋子装，有些则不需要。首先需要明确的是，对于些容易受潮的水果，例如草莓和葡萄等，需要在放入冰箱之前用袋子装好，以防止水分蒸发或进入水分而导致变质。而对于些比较硬的水果，例如苹果和橙子等，则可以不用袋子直接放进冰箱保鲜。

此外，还应注意放置的位置，将容易受潮的水果放在冰箱顶部，而较硬的水果则放在下面，这样有利于保持其新鲜度。

相关知识:冰箱里的饭菜为什么要用保鲜膜包着？

用保鲜膜包裹食物放在放冰箱，可以使食物保持水分,隔离异味,保鲜时间更长,冰箱中有大量,防止进入食物.。可以减缓食物的水分挥发速度，减少与冷空气接触，进而延长保鲜时间。

定程度上，保鲜膜可以减少食物与冰箱里的接触。隔绝食物中气味的散发，避免与其他食物串味，保持冰箱内部的新鲜空气。防止（生）蔬菜中的水分蒸发，避免瘪。日常冰箱存放剩菜剩饭时需要注意以下几点：剩饭剩菜需凉透后再放入冰箱。因为热食物进入冰箱中，食物会发生质变，而且对冰箱的冷冻效果也会用影响。

荤菜在2-4时之间容易生。剩饭剩菜在烹饪后两个时内放进冰箱，用较浅容器盛放，便于冷却。剩饭菜存放不要超过5时。如果食物存放的时间过长，食物中的就会释放出化学性毒素，对这些毒素加热也无能为力。

叶类蔬菜不要存放过。过了吃了也会对体产生危害，所以不吃隔菜，处理掉也未尝不可。