郑州特产有哪些

郑州是河南省的省会城市，拥有丰富的特产资源。以下是郑州的十大特产：

1. 郑州黄河鲤鱼

郑州黄河鲤鱼是生活在黄河水中的一种特产鱼种，肉质细嫩，营养丰富。它的眼睛像珍珠般明亮，尾巴和鳍末稍微带有红色。

2. 新郑红枣

新郑红枣是郑州新郑地区的特产，以其个大、肉厚、多汁、甜美而备受青睐。它含有丰富的维生素和矿物质，是一种滋补佳品。

3. 河阴石榴

河阴石榴是郑州河阴地区的特产，石榴果实饱满，果肉红亮，汁水丰富，口感清甜爽口。它富含维生素C、维生素E和多种有益元素，具有抗氧化和提高免疫力的作用。

4. 中牟大蒜

中牟大蒜是郑州中牟地区的特产，它的蒜瓣又大又饱满，辣味浓郁，具有较高的药用价值。大蒜含有丰富的硒元素，对预防癌症和增强免疫力有很好的作用。

5. 荥阳柿子

荥阳柿子是郑州荥阳地区的特产，柿子果实圆润饱满，味道甜美。柿子富含维生素A、维生素C和纤维素，具有润肺止咳、养胃健脾的作用。

6. 少林寺素饼

少林寺素饼是郑州少林寺的特产，饼皮松软，馅料丰富，口感鲜美。它是一种素食糕点，主要由豆腐和各种蔬菜制作而成，既营养丰富又健康美味。

7. 郑州烩面

郑州烩面是郑州的传统名吃，面条细而有弹性，汤面清香鲜美。配料丰富多样，有牛肉、羊肉、鸡肉等多种选择，口味独特，是郑州不可错过的美食。

8. 郑州樱桃

郑州樱桃是郑州花园口地区的特产，樱桃果实红润饱满，味道鲜美果甜。它富含维生素C和天然果糖，具有滋阴润肺、益气补血的功效。

9. 重阳花糕

重阳花糕是郑州的传统糕点，外皮金黄酥脆，内馅花香味浓。它是用米面、红枣等原料制作而成，营养丰富，口感独特。

10. 中原豆腐干

中原豆腐干是郑州中原地区的特产，豆腐质地细腻，口感鲜嫩。它是以黄豆为原料，经过一系列加工制作而成，是一种营养丰富的大众食品。

以上是郑州的十大特产，每一种都有其独特的品质和特点，是郑州值得骄傲的美食文化。