清蒸罗非鱼的家常做法「清蒸罗菲鱼」

清蒸罗菲鱼

罗非鱼可以清蒸，清蒸罗非鱼应该大火蒸8分钟（时间根据鱼的大小调整）。活鱼宰杀后去鳞、鳃、肠，这步可以卖鱼的给处理好，回家自己清洗下就可以了。用刀在鱼身两面肉厚的部位划几刀。清蒸罗非鱼做法葱切粒，姜切丝。罗非鱼去肠肚去鱼鳃洗净后，在它的两面轻轻的画上十字刀，用盐、料酒、姜丝腌制入味。腌入味的罗非鱼放入锅中，大火蒸10分钟左右，起锅以后淋上酱油。现在其头部的左下方软的地方找出鱼肚子，将其划开采用小尖刀或者剪刀，然后将内脏掏出清洗。用手或者剪刀将鱼鳃去除，和平时杀鱼一样。用清水将鱼身清洗干净。，再继续蒸5分钟。蒸好后关火，再闷10分钟有利于熟透。炒锅内加适量油，倒入葱姜丝稍微爆香后，调入1匙味极鲜，然后将炒好的配料均匀地撒到鱼身上方，再放香菜、樱桃萝卜点缀。清蒸罗非鱼成品图。清蒸罗非鱼的家常做法步骤如下：食材：罗非鱼1条、姜5片、蒸鱼豉油3葱适量、盐半料酒3勺。工具：碗、蒸锅、刀。罗非鱼处理干净，用料酒、葱、姜、盐腌制20分钟。

如何做清蒸罗非鱼啊?

清蒸罗非鱼的做法步骤葱姜切粗丝，铺在鱼盘中。清蒸罗非鱼的做法步骤鱼肚子里面也塞上些。清蒸罗非鱼的做法步骤锅中放清水烧开，将放有鱼的盘子放在蒸架上，盖上锅盖大火蒸8分钟（时间根据鱼的大小调整）。选一条大小均等的罗非鱼(活鱼)，杀好洗净。将葱切成长细丝，姜切成丝。准备蒸锅：在蒸锅中加入足够的水，水开后放置蒸盘，铺上几片姜和葱段，这样可以增加香气同时防止鱼肉粘锅。蒸制：将腌制好的罗非鱼放在蒸盘上，保持大火蒸制约8-10分钟（根据鱼的大小调整时间），直到鱼肉完全熟透。原料：罗非鱼一条约500生姜数片、料酒适量、盐适量、生抽适量。要想清蒸出来的鱼好吃又没有腥味，第一步鱼的处理很重要。

罗非鱼怎么蒸才好吃

清蒸罗非鱼的做法步骤锅中放清水烧开，将放有鱼的盘子放在蒸架上，盖上锅盖大火蒸8分钟（时间根据鱼的大小调整）。清蒸罗非鱼的做法步骤关火等3分钟后取出鱼，如果汤汁多，就倒去一部分，淋上蒸鱼豉油。1选一条大小均等的罗非鱼活鱼，杀好洗净2将葱切成长细丝，姜切成丝2将洗净的鱼身上抹上薄薄的一层盐，在鱼肚里放几条葱丝3锅里注水煮开放鱼蒸8分钟很小的6分钟就可以了，倒净蒸鱼碟的水4。锅内加油烧至8成热，迅速把热油浇在鱼身上最后撒入熟芝麻和红椒末，倒入蒸鱼豉油即可菜谱小贴士：关键：清蒸鱼一定要选择新鲜的鱼，吃起来口感才好。蒸制的时间要根据鱼的大小适当调整，以刚刚成熟为度。

清蒸罗飞鱼的做法步骤图,清蒸罗飞鱼怎么做

首先将鱼里外都洗干净，在鱼的两侧各斜划3-4刀，用盐、胡椒粉、黄酒腌渍半小时。然后腌鱼过程中，切好葱段（剖开）、姜片、葱姜丝备用，择一棵香菜洗净切段备用。葱姜丝。清蒸罗非鱼（无油版）的做法步骤罗非鱼一条，处理干净，在鱼身两面各划上四五刀。将鱼抹上盐、料酒腌制10分钟左右。腌制好的鱼放入盘中，放上姜片、蒜末。淋上少许的酱油。放上香菜段。蒸罗非鱼好吃。准备用料：罗非鱼1条、青葱适量、姜1块、酱油50毫升、油100毫升、盐适量。步骤准备好材料。步骤姜洗净去皮切丝，放一旁备用。步骤然后把葱撕成丝。步骤鱼抹盐，肚子里塞姜鱼背夹姜。步骤食材：罗非鱼。将姜片放入鱼盘里。将择洗干净的罗非鱼放在姜片上。水炒锅注入适量的清水，放入蒸架。揭盖，放入鱼盘。盖锅盖，大火煮滚，蒸10分钟。将鱼盘拿出。选一条大小均等的罗非鱼（活鱼），杀好洗净。将葱切成长细丝，姜切成丝。

清蒸罗非鱼的做法和步骤

清蒸罗非鱼一般蒸10分钟。食材：罗非鱼1条，食盐适量、葱、姜、蒸鱼豉油、植物油适量；做法请卖鱼师傅把鱼处理好，回到家在鱼腹处斜切划几刀，两边鱼背处各划一刀备用。蒸罗非鱼：准备用料：罗非鱼1条、青葱适量、姜1块、酱油50毫升、油100毫升、盐适量。步骤备好鱼。步骤姜洗净去皮切丝，放一旁备用。步骤然后把葱撕成丝。步骤鱼抹盐，肚子里塞姜鱼背夹姜。

罗非鱼怎样做好吃又

当锅内水温升高时，加入少量醋使鱼骨软化，待汤汁浓缩，汤汁变成深红色，再出锅。出锅后根据自己的爱好撒芝麻或者香菜。糖醋罗非鱼1。生罗非鱼，醋，白糖，淀粉，盐，蒜2。食材:罗非鱼,香菜,西红柿,剁椒酱做法:将鱼处理干鱼的牙齿去掉腌鱼,放入葱,姜,少许盐,2勺料酒,半勺胡椒粉,揉搓去腥,腌制15分钟。锅中倒油,油温升高,将鱼放入锅中炸,一面定型后翻面,两面炸至金黄捞出。啤酒罗非鱼是一种新颖的做法，啤酒的加入能使鱼肉更加嫩滑。将罗非鱼处理干净，用料酒、盐、胡椒粉腌制。锅中放油，将鱼两面煎至金黄，加入姜片、葱段炒香，倒入适量的啤酒，加盖焖煮至鱼肉熟透，汤汁收紧即可。

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