炸素丸子

怎样做油炸素丸子好吃

取10g左右的胡萝卜泥，团成丸子。油温在150度左右，下入团好的丸子，炸到外表变焦黄即可。将丸子炸制金黄捞出沥油即可。叨唠；加入面粉后，稀稠度应以用手能轻松搓成丸子为准。如果觉得太干可再加入少许蛋液，太湿可加入少许面粉。先用7成热的油，把丸子定型，然后小火油温控制在6成热，把丸子炸透。炸素丸子食材准备:青萝卜1胡萝卜1鸡蛋1面粉、葱姜蒜适量、盐适量、蚝油1生抽1勺。做法绿萝卜和胡萝卜去皮洗用创丝器将萝卜擦成把葱姜蒜切碎,萝卜丝和葱姜蒜碎放入大碗打入一个鸡蛋。捏成团第六步锅中放油，油八九成热时，下入丸子，炸至金黄色浮起捞第七步趁热吃，口感外脆内软烹饪技巧萝卜丝一定要焯一下出水。面粉可分次加入，以能团成松散的圆形即可，加太多不好吃。炸素丸子外酥里嫩的步骤如下：材料准备：白萝卜、小苏打、葱花、生姜、鸡精、香菜、鸡蛋、馒头、盐、胡椒粉、面粉、食用油、耗油、芝麻香油。

炸素丸子怎么做?

10锅中做油，7成热时下入丸子。11炸制丸子表面结成硬壳定型。、12转小火，油温控制在6成热，将丸子炸制金黄捞出沥油即可。叨唠；加入面粉后，稀稠度应以用手能轻松搓成丸子为准。加入生抽2小五香粉少许,盐适量(因为萝卜和白菜已经含一些盐所以加的时候尝一尝再加)打入5个鸡蛋,面粉一大勺半,然后用筷子顺一个方向搅拌,挤成小丸子放入油锅中小火炸,外皮金黄立刻捞起沥干油就可以吃了。炸素圆子简介丸子酥脆，清爽鲜香。炸素萝卜丸子的做法步骤如下：食材：绿萝卜皮4鸡蛋2盐、面粉、大葱1油。工具：不锈钢盆、菜炒锅、筛子。将绿皮萝卜洗干净之后切成丝，稍微剁碎一下，放在一旁备用。炸素丸子的做法胡萝卜洗净去皮擦成细丝，香菜洗净切碎末。炸素丸子的做法步骤1加入鸡蛋、葱花、姜末、盐，搅拌均匀后，静置20分钟炸素丸子的做法步骤220分钟后，菜会出些水，这时加入面粉和燕麦片搅拌。

外酥里嫩的素炸萝卜丸子

萝卜去皮不去皮也可撒盐2-3勺腌制半小时,为了出水,白菜切碎丁撒盐腌制半小时。萝卜与白菜攥干水放入清水洗一遍再攥干,然后把萝卜丝切碎,再切一点葱姜蒜,全部放入一个盆里。在炸制的过程中，要用筷子轻轻翻动，使丸子受热均匀，炸至丸子表面金黄酥脆时，即可捞出控油，这个时间大概要持续3到5分钟左右，然后再装入盘中就可以上桌食用了。再用铲子慢慢推。全程中小火，一定不要开大火，不然外面糊了，里面还不熟。炸至表面金黄捞出。锅中加入适量的油，中温加热至七成热，下入丸子，中小火炸，注意用筷子不时的搅动，让丸子均匀受热，炸至丸子飘起来，外焦脆就好了。请点击输入图片描述8出锅装盘。外焦里嫩的萝卜丸子就炸好了，佐餐、零食都好吃。炸的外酥里嫩的素丸子做法如下：用料：韭菜100g、鸡蛋2面粉100玉米淀粉15胡萝卜100芝麻油5辣椒酱10白胡椒10香醋10生抽10大蒜3瓣。

炸素丸子的做法

请点击输入图片描述左右手各一把小勺，取丸子大小的料来回捣，把丸子捣圆。space点击查看大图请点击输入图片描述油锅放油烧热，一个一个下入丸子，小火慢炸。搅拌均匀，调成粘稠的糊状，静置片刻。锅中放油，油温5成热时，用手挤成圆球状，放入锅中炸至变色浮起时即可捞出。素丸子的做法如下：用料：胡萝卜3根、白萝卜1香菜3根、香葱半根、姜5片、鸡蛋1盐3小苏打3十三香、老抽1生抽2香油1面粉适量、淀粉适量。食材胡萝卜，白萝卜，香菜。素炸豆腐丸子的做法步骤将做法保存到手机步骤1space豆腐抓碎，老豆腐最好，抓碎放一会不会出水最好，但是也不要老的抓不动，抓好就可以放调料啦。盐一点点加，加着尝着。

家庭版炸素丸子做法

馒头素丸子的做法步骤将做法保存到手机步骤1干馒头揉碎，姜和葱分别切成末备用。步骤2然后将切好的萝卜丝和白菜碎放入盆里，再加入面粉盐鸡蛋混合均匀，多搅拌几下使其在炸丸子的时候不易散。锅中做油，6成热时将食材挤成丸子逐个下锅炸成金黄色即成。

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