煎中药的正确方法(中药的正确煎煮方法,你知道吗?)

中药的正确煎煮方法,你知道吗?

煎煮方法：每剂药煮两次。第一煎先用大火将浸泡好的药煮沸后，改用小火，维持药物沸腾；第二煎加水适量少些(以淹没过药面),火候同第一煎。清热药、芳香类药物不宜久煎，沸后煎15-20分钟。滋补药先用武火煮沸后，改用文火慢煎40-60分钟。煎药时要搅拌药料2-3次。每剂中药一般煎二次，第二次煎时间可略短。一些重量轻、体积大的药材，如金钱草、番泻叶等，如果熬药容器不够大，盖上盖子易使药液溢出。另外，有些不易溶解的药材，煎熬时需经常搅拌，这样的药物最好不要盖着盖子煮。熬中药的正确方法包括选择煎药器皿，中药浸泡，煎药火候和时间等。中药是治疗疾病的重要方式尤其对于孩子生病的情况。但很多年轻父母却因为不会煎中药而苦恼。其实,煎中药并不难,只要掌握了一些小技巧,就能轻松完成。选择合适的锅具煎药最好使用沙锅或搪瓷锅,避免使用金属锅或带油垢的锅。煎中药的正确方式煎药器具的选用中药汤剂的质量与选用的煎药器具有密切的关系。以砂锅为好，因为砂锅的材质稳定不会与药物成分发生化学反应，其传热均匀缓和，这也是自古沿用至今的原因之

关于中药熬法...所谓的熬两次,是怎么个熬法...!?!

是指，一次煎好后，滤出药汁，然后再加凉水再煎，煎好后把两次的混合。一般先用急火(武火)煮沸，再用慢火(文火)煎熬。也有单纯用急火或慢火煎的，要遵医嘱。■时间与次数一般头煎沸滚后半小时为宜，二煎的加水量与时间，按头煎的二分之一为适宜。煎第一遍时，可以放一半的后下药，也可以全放，煎完拿个盆子，放入溶服药（全放），再倒入药汁，然后煎第二遍，再放入剩下的后下药，把煎好的第二遍倒入盆子和第一遍的药汁混合，然后喝一半。早晚服用或者饭前一小时服用。二煎就是混两次。最标准的就是三煎，但是现在很多人都省略了，就把所有中药材倒进去先泡半小时，然后大火烧开后转小火熬40-60分钟，熬好的中药汤剂分成2份喝。要是凉了就加热成温的喝。泡药40分钟~1小时。一般两煎（煎煮两次）第一煎（大火开锅后计时）30~40分钟。篦出药汁备用。第二煎加温水（大火开锅后计时）20~30分钟。篦出药汁。两煎药汁混合后分成2杯，早晚各一杯。

煎中药的正确方法和时间

中药熬多长时间最好用于治疗急性热病、四季外感风寒、风热类疾病的清热发散性药物。头煎从沸后用中火偏大煎煮15到20分钟，第二煎沸后再煎10到15分钟左右。煎煮时间：一般药物，一煎应沸后再小火煎20-25分钟，二煎沸后再小火煎15-20分钟；解表、芳香类药一煎10-15分钟，二煎10分钟；滋补药一煎30-40分钟，二煎25-30分钟。煎药并非越久越好。煎中药的正确方法和时间是：先浸泡1小时、掌握好火候，控制好煎煮时间。浸泡把药物倒入药锅内摊平，然后加冷水（不要用开水）至高出药面2～3厘米，浸泡1小时左右。上午煎的话分上下午两次服，下午煎的话下午和第二天上午服用，所以方便的话上午煎一日服完一剂药。头煎从沸后小火(文火)煎煮30~40分钟左右，第二煎药沸后再煎20~30分钟。中药熬制的正确时间大多在30分钟到1小时不等，具体取决于所用药材的性质和熬制方法。我们需要了解熬制中药的基本熬制中药的过程包括浸泡、煮沸和熬制三个主要阶段。

煎中药的煎药的正确程序

通常煎煮2至3次，将煎液过滤混合后，分2至3次服用。先把抓回的中药放入砂锅里，然后加入凉的饮用水，浸泡20~30分钟，再加水没过药物，将药砂锅放在炉火上用大火煎煮开，然后转小火炖40分钟。第十五条凡注明有先煎、后另煎、烊包煎、煎汤代水等特殊要求的中药饮片，应当按照要求或医嘱操作。先煎药应当煮沸10-15分钟后，再投入其它药料同煎（已先行浸泡）。冲服药将冲服药调入煎好药汁或开水中冲服。另煎兑入药一些贵重药要单独煎煮后，再将药液兑入一起服用。常见的有人参，西洋参，鹿茸等。煎药前，用清水将中药浸泡30-40分钟，便于有效成分析出。需要注意的是，草药不需要清洗；浸泡结束后，更不能把水倒掉。煎药时，水要没过草药2厘米，可以适当多一些，防止干锅糊药。煎药的正确程序先把药物放入锅里，然后加入凉的饮用水，浸泡20~30分钟，再加水没过药物，将药锅放在火上用中火煎煮。贝壳类、矿物类、骨甲类等应先煎。贝壳类有牡蛎粉、蛤粉等;矿物类有石膏粉、龙骨等;骨甲类有鳖甲、龟板等。此类药应先煎十分钟后再放入其它药物。

中药怎么熬

“先煎药”：煮沸10-15分钟，再加入其它药同煎。“后下药”：在一般药即将煎至预定量时，投入同煎5分钟即可。“溶化药”：应在其它药煎至预定服药量，取药汁，微火煎煮，不断搅拌溶解即可。中药在治疗疾病方面能够达到标本兼治的效果,因此中药也成为现代人们常选的药物,但是有的人对于中药的熬制不太清楚,如果熬中药的方法不正确,会影响到药效。熬制中药也是要讲究科学的方法的。下面是我为大家带来的中药怎么熬的知识，欢迎阅读。浸泡：煎煮中药前浸泡1小时左右。煎煮：中药材煎30分钟左右，若解表类、清热类中药煎煮15分；若滋补、根茎、矿物质类煎煮40-60分钟。可以煎煮200-400ml，药味多煎煮500-650ml。中药煎熬的煎药器具：在煎药时尽量使用砂锅、不锈钢、玻璃、搪瓷等为佳，忌用铁器、铝器、铜锅。因为前者理化性质比较稳定，不易与药物中的成份发生反应，以保证药物的疗效。煎药容器以砂锅、搪瓷器皿、不锈钢为宜，严禁用铁器。中药入煎前应先用冷水浸泡20分钟左右。煎药用水量一般以浸过药面1-3厘米。大剂量和松泡易吸水的药物可适当增加用水量。

中药煎煮小技巧,让年轻父母轻松掌握

先煎：即与群药分开泡，泡好后先煎十分钟到十五分钟，再入群药同煎。后下：即与群药分开光，泡好后待群药快煎好时，加入同煎五分钟左右，一般是这些药性清质轻，有效成分易于挥散。先煎介壳类、矿石类药物，因质坚而难煎出味，应打碎先煎，煮沸后约1020分钟，再下其他药，如龟板、鳖甲、代赭石、生牡蛎、石决明、龙骨等。用水：以水浸过药材表面2-3cm为佳，或者用手轻轻摁住药材，水面刚好漫过手背。通常一些花草类的.药物吸水量较大，在浸泡半小时后水位下降，可以另加凉水至标准水位，再开始煎煮。中药熬制最重要的是三个方面，一个是熬药的器具和装熬好汤药的器皿；第二个是要先浸泡，不要对中药进行过度漂洗；第三个是熬药要用文火，不要用急火，时间也要控制在10-30分钟左右，太短和太长都不好。每剂中药的加水量要参考中药配方数量的多少、煎煮时间的长短灵活掌握，一般加水要超过药面2～3厘米为好，使煎成的药汁为150～200毫升。取直径较小的砂锅，把药放在里面，然后用筷子，或者木片，把药压住，然后加水，第一次加的水高出药2~3厘米。吸水强的，煎煮时间长的，可超过3厘米，吸水差的，煎煮时间短的，可能就在2厘米左右。

在本文中，我们探讨了煎中药的正确方法和中药的正确煎煮方法,你知道吗?的各个方面，并给出了一些实用的建议和技巧。感谢您的阅读。