小青柑是属于什么茶
小青柑是陈皮普洱茶的简称,属于普洱茶的一种。它是将普洱茶放进柑桔中泡制的新型茶品,具有柑桔的芳香和普洱茶的口感。下面从制作、命名、品类等多个方面详细介绍小青柑。
1. 小青柑的制作
在制作小青柑时,首先需要将普洱茶放入柑桔中进行泡制。具体步骤如下:
1.1 柑桔准备:选用新鲜、无病虫害的柑桔,洗净后晾干。
1.2 柑桔开洞:使用小刀或专用工具在柑桔顶部开一个洞,大小适中,方便放入普洱茶。
1.3 塞入普洱茶:将适量的普洱茶塞入开洞后的柑桔中,注意不要超过柑桔的容量。
1.4 保存与发酵:将装有普洱茶的柑桔放入干燥通风的地方,进行保存和发酵。通常需要数月至数年的时间。
1.5 干燥与包装:发酵完成后,将柑桔取出,晾干并进行包装,以保持小青柑的新鲜度。
2. 小青柑的命名
小青柑这个名字听起来有些奇特,但其实有其命名的缘由。下面介绍小青柑名字的起源:
2.1 柑桔的颜色:小青柑的名称源于柑桔的颜色,它们呈现出淡绿或青绿色。
2.2 茶叶的颜色:小青柑制作时使用的普洱茶,一般是普洱熟茶。普洱熟茶的颜色也是较深的绿色,和柑桔的颜色相近。
2.3 整体颜色:小青柑制成后,柑桔的颜色和茶叶的颜色互相融合,形成独特的淡绿色,因此得名“小青柑”。
3. 小青柑的品类
小青柑作为一种茶品,也有不同的品类。以下是几种常见的小青柑品类:
3.1 小青柑普洱茶:正宗的小青柑普洱茶是由广东新会陈皮和云南普洱茶制作而成,两者完美结合,使小青柑具有独特的口感。
3.2 小青柑碎银子:小青柑碎银子是一种以小青柑为基础的茶品,属于再加工茶类。它和普洱茶的区别在于制作工艺以及柑桔和茶叶的比例。
3.3 其他茶企的小青柑:除了正宗的小青柑普洱茶和小青柑碎银子外,还有一些茶企推出的小青柑产品,但这些并不是其主营业务。
小青柑是将普洱茶放入柑桔中泡制的一种茶品。它的制作需要将普洱茶塞入柑桔中并进行保存和发酵,最后取出晾干包装。小青柑的名字来源于柑桔和茶叶的颜色,其整体呈现出淡绿色。小青柑主要有小青柑普洱茶、小青柑碎银子等品类,每种品类都有其独特的特点和口感。
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