羊肉片汤(羊肉肉片汤怎么做好吃)

羊肉肉片汤怎么做好吃

原料：羊肉1000克，山药500克，香菜一把，枸杞10克，葱2段，姜3片，八角1粒，盐适量电压力锅放足量清水，将洗净的羊肉放入。（羊肉我用的是纯肉和羊排，提前用清水浸泡，去除血水）放入葱、姜、八角。羊肉片绰水，可以去除羊肉的鲜血和白沫子，做出的汤清亮不混浊。锅中添加水烧开，下入生姜沫和虾米皮，煮1-2min。下入菠菜，把菠菜煮到色调变深。第三步下入焯好水羊肉片，煮沸，撇去浮沫。羊肉洗净后切成小块;洋葱洗净用猪油炒至微黄,加入羊肉、蒜末、辣椒粉、香叶、茴香同炒,炒出香味后加水用大火煮沸,转小火煮至肉熟软为止。土豆洗净扁豆洗净切条,分别煮熟,控去水分后加入汤中。羊肉片汤好吃又简单的做法：材料：东北酸菜1-2棵、羊肉片250香菜1棵、盐适量、虾皮适量、葱1段、姜2片，白胡椒粉1茶匙。将酸菜切成细丝，用清水投洗一遍，捞出，攥净水待用。羊肉片萝卜丝汤的做法步骤把白萝卜切成放在砂锅里，同时放入葱姜片，放入水，开始煮，注意不要盖锅盖儿把羊肉片用料酒，生抽，少量的盐、少量的葱末姜末煨一下，使之入味。

羊肉汤的家常做法最正宗的做法

我认为羊肉汤最正宗的做法:羊肉浸泡凉水2小时,切块入锅加料酒、花椒、葱姜、干桔皮、山楂,小火慢炖1-5小时,捞出桔皮山楂,撒盐,中火炖15-20分钟,关火即可。准备食材我们首先准备好制作羊肉汤的主要食材:羊肉、羊骨、羊血、羊杂等。同时,我们还需要准备一些香料和调料,如生姜、大葱、料酒、盐、胡椒粉等。炖煮羊肉汤我们将羊肉和羊骨放入锅加入足够的水,用大火煮沸。做法：羊头、羊肚、羊肥肠3整幅，羊蝎子一幅，羊棒骨10斤，羊肉20斤，提前浸泡6到10小时。正宗清汤羊肉的做法如下:准备新鲜羊肉,分块放入水中烧开,洗净。羊骨和肉放入锅加满水煮至无沫,漂去浮沫,再加入调料煮五六小时至肉熟。捞出骨头,将汤盛入大盆中备用。次日清早将汤倒入锅中加水调和,加入骨头熬制。配料:羊肉500党参10红枣10枸杞10生姜1块、料酒1/2大胡椒粉少许、精盐2小白糖1/2小味精1小匙。我认为做法如下:羊肉剁块,党参切段,红枣、枸杞泡透,生姜切片。炖羊汤首选羊腿肉。

羊肉片萝卜汤的做法

白萝卜擦丝，加水烧，里面倒一点植物油，如果你的羊肉片够肥可以不用倒油，如果偏瘦还是倒一点，这样会更香。开锅后放入羊肉片，再开锅撇去浮沫。羊肉萝卜汤是冬季常见的汤品,做法简单。首先将羊肉洗净切块,焯水后取出备用,再将白萝卜洗净去皮,切成小块。羊肉萝卜汤准备材料羊肉200g、白萝卜半根、香菜一把制作步骤羊肉和白萝卜都切成块,香菜切段。羊肉先下锅放点姜片一起煮开,捞出用清水清洗干净。做法：将买来的羊腿肉放在清水中浸泡一会，以泡去血水，然后冲洗干净，切成片，并焯烫以去除血沫。（焯烫的时候可在锅中放入一些料酒和姜片，以出去膻味）白萝卜洗净后去皮，切成小块；葱切段；姜切片备用。羊肉萝卜汤的做法步骤请点击输入图片描述1羊肉洗净，葱姜切段，八角桂皮一起放锅内。加入适量的水。大火烧开。请点击输入图片描述2水开撇去浮沫，待羊肉煮熟，捞出切小块。骨头继续留锅内煮。清炖羊肉萝卜汤的做法主料：羊肉500萝卜1000克配料：料酒2葱花10生姜10精盐2鸡精1胡椒粉1勺请点击输入图片描述将萝卜洗净，削皮切成大小均等的块状。羊肉和羊骨髓洗净切成块。

羊肉片汤怎么做好吃又简单,做法图解分享

羊排洗净斩成块；锅内放入凉水，下羊排焯去血沫；捞出洗净沥干；羊排和所有调料放入锅内，放适量清水大火煮开，转小火慢炖两小时后即可；开吃。菜谱小贴士:小火慢炖的时间根据汤的多少来调整。做法第一步：羊肉清洗干净之后冷水下锅焯水，这一步主要是为了去除羊肉的血水，也可以提前用清水浸泡2个小时去除血水，水烧开之后用勺子撇掉浮沫，继续煮5分钟，捞出清洗干净。水煮羊肉片的做法步骤另起一煮锅，倒入清水，加把花椒煮开，将腌制的羊肉片滑散，再次煮开，关火。水煮羊肉片的做法步骤1将煮好的白菜、肉片和汤盛到大碗中，上面撒上小葱和大蒜。

羊肉汤怎么做才好吃又简单

羊肉汤的做法是将羊肉切块煮沸,加入调料后转小火炖煮至软烂,过滤汤汁后加入盐和胡椒粉调味,最后将羊肉切成薄片重新放入汤撒上香菜即可。首先准备一块新鲜的羊肉。羊肉放入盆中清洗,羊肉不需要水泡,直接洗净表面就可以了。我买的羊肉是腿肉稍带点肥肉,这样吃起来才香,洗净的羊肉改刀成小块,切好后放入盘中备用。想要炖出洁白鲜美无膻味的羊肉汤,今天我教大家一招,保证肉烂汤香,比饭店里做的一样好吃,喜欢喝羊汤的朋友快跟我学学。准备羊肉、大葱、生姜、料酒、白芷、白萝卜、香菜、香葱、猪油、食盐。准备一些羊肉，将羊肉放到清水当中浸泡，大概两个小时左右换一次水，换三次水就差不多了。羊肉汤怎么做好吃吃羊肉汤的时候方法是比较多的，首先推荐的就是萝卜羊肉汤。首先需要我们准备好羊肉、白萝卜、姜葱、盐、味精、料酒，首先我们要把羊肉洗净，然后选择沥干血水，切成块备用。首先将羊肉焯水，水开后去掉浮沫，此时水有油花漂出，待用等下煲汤。然后将羊肉捞出放入炒锅，放油翻炒，加入酱油，烧酒，白糖，盐。

清汤羊肉片怎么做

准备新鲜羊肉,分块放入水中烧开,洗净。羊骨和肉放入锅加满水煮至无沫,漂去浮沫,再加入调料煮五六小时至肉熟。捞出骨头,将汤盛入大盆中备用。次日清早将汤倒入锅中加水调和,加入骨头熬制。清汤羊具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：羊肉520姜1块、当归3片、党参4条、北芪6片、枸杞6g、竹蔗4根、荸荠9料酒1勺。第一步把羊肉切好，放锅中焯水，焯水后捞出沥干。4个羊肉汤的做法羊肉洗干净后，加盐，姜，除水。去掉白沫。除水后的羊肉用清水洗一下，备用请点击输入图片描述姜切片。清汤羊肉的做法材料原料：羊肉片配料：鱼香葱、鸡精、食盐、白糖做法置砂锅放水，加适量食盐、白糖，把鱼丸煮熟。另起锅烧热水，将羊肉片过热水，羊肉片易熟，掌握好火候。水沸腾后关火，取出羊肉，然后再用清水洗掉羊肉表面的泡沫煲汤推荐用砂锅，煲得又快又入味。把羊肉、甘蔗、红萝卜、马蹄放入砂锅。【制作准备羊肉：将羊肉清洗干净，剁成适口的块状。为了去除羊肉的膻味，可以先将羊肉放入冷水中，加入几片姜和一些料酒，大火煮开后撇去浮沫，捞出羊肉备用。

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