羊肉萝卜汤的做法大全(羊肉白萝卜汤的做法功效)

羊肉白萝卜汤的做法功效

萝卜含有丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高身体的抗病能力。白萝卜具有下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便之功效。羊肉具有益气补虚、温中暖补肾壮阳、生肌之功效。羊肉汤放萝卜可以去火，白萝卜味甘性凉，有清解毒、去火的功效。羊肉萝卜汤的做法准备材料：羊肉、白萝卜、白胡椒、食盐、料酒、姜羊肉去掉筋膜和油脂，切大片，加姜片掉水几分钟。白萝卜切成大块备用。白萝卜清洗干净，切成滚刀块。将处理好的羊肉放入电压力锅中，加入适量的水，再加入姜片和大葱段，按下电压力锅煲汤功能键，炖煲40分钟左右即可。羊肉萝卜汤有非常好的败火的效果，另外具有一定的温胃养胃的作用，尤其在秋冬季节，适当的吃一些具有滋阴润肺的功效，具有很好的驱寒保暖的效果。准备羊肉一斤，准备白萝卜300克，另外准备适量的盐、葱、姜、蒜和调和油。羊肉和白萝卜是绝配,主要是因为三点:第萝卜可以去羊肉的腥味、膻味;第萝卜配羊肉,荤素合理膳食搭配;第萝卜的存在,可以吸附一部分羊肉当中的脂肪。而白萝卜味甘性有清解毒、去火的功效。

羊肉萝卜汤的家常做法

适量清炖羊肉萝卜汤的做法主料：羊肉500萝卜1000克配料：料酒2葱花10生姜10精盐2鸡精1胡椒粉1勺请点击输入图片描述将萝卜洗净，削皮切成大小均等的块状。羊肉和羊骨髓洗净切成块。请点击输入图片描述1羊肉洗净，葱姜切段，八角桂皮一起放锅内。加入适量的水。大火烧开。请点击输入图片描述2水开撇去浮沫，待羊肉煮熟，捞出切小块。骨头继续留锅内煮。请点击输入图片描述3胡萝卜和白萝卜洗净。羊肉萝卜汤准备材料羊肉200g、白萝卜半根、香菜一把制作步骤羊肉和白萝卜都切成块,香菜切段。羊肉先下锅放点姜片一起煮开,捞出用清水清洗干净。羊肉萝卜汤是冬季常见的汤品,做法简单。首先将羊肉洗净切块,焯水后取出备用,再将白萝卜洗净去皮,切成小块。白萝卜羊肉汤的做法准备食材：羊肉30g，白萝卜40g，核桃2个，干山楂3片。请点击输入图片描述将白萝卜去皮后，切成小块儿备用。请点击输入图片描述把羊肉的筋膜，还有比较肥的部位去掉，再切成小块儿。

羊肉萝卜汤

清炖羊肉萝卜汤的做法主料：羊肉500萝卜1000克配料：料酒2葱花10生姜10精盐2鸡精1胡椒粉1勺请点击输入图片描述将萝卜洗净，削皮切成大小均等的块状。羊肉和羊骨髓洗净切成块。羊肉萝卜汤的做法步骤请点击输入图片描述1羊肉洗净，葱姜切段，八角桂皮一起放锅内。加入适量的水。大火烧开。请点击输入图片描述2水开撇去浮沫，待羊肉煮熟，捞出切小块。骨头继续留锅内煮。这道胡萝卜羊肉汤不仅美味可口,而且营养丰富,适合孕妇适量食用。胡萝卜富含维生素,羊肉则含有丰富的蛋白质和矿物质,对胎儿的发育非常有益。下面,我们来看看这道汤的制作方法。北所需材料羊腿、胡萝卜、白萝卜、大葱、姜、盐、胡椒粉。主料：羊排1500青萝卜1辅料：花椒粒30粒、蒜苗3根、食盐15羊肉萝卜汤的做法步骤准备食材。萝卜切块。准备蒜苗。切碎末。羊排放入高压锅中烧开水，撇去血沫。加入花椒粒。

胡萝卜羊肉汤怎么做

热锅热油，放入焯净的羊肉块大火快炒至颜色转白。请点击输入图片描述12加开水、姜片、辣椒。大火烧开，改小火，盖盖炖1个半小时。水开时撇掉浮沫。炖羊肉不用焯水，撇掉浮沫汤就很清亮了。把除盐以外的所有调味料放入锅内请点击输入图片描述6小火慢炖一个半小时。胡萝卜羊肉汤所需食材：羊肉适量、胡萝卜1根、姜1块、小茴香1小把、盐和鸡精适量。羊肉切块，用清水冲洗干净后，放入水中浸泡10分钟，用手揉抓2分钟，羊肉中的血水和杂质充分析出，减少部分羊膻味，姜清洗干净切片。比较传统的羊肉胡萝卜做法就是做汤——羊肉胡萝卜汤。这传统的羊肉汤非常的清甜，口感很好，也很适合在冬天食用，现就分享一下具体的做法。胡萝卜去皮洗净，切滚刀块，大葱切末备用。取白萝卜半个，切成滚刀块，用筷子在白萝卜块上钻几个孔。羊腿剁小块，放进沸水里焯水（沸水里加两片姜），捞出洗净沥水，放入锅内。将羊肉切成条，然后用开水焯一下。炒去血水，捞出，放入高压锅内，在放入枸杞子。用高压锅压。将买来的白萝卜，胡萝卜洗净。将萝卜切成块。将香菜洗净切成碎末。葱花也是切碎备用。

四川简阳羊肉汤的做法

四川简阳羊肉汤的配料是：羊肉羊腿1只、萝卜2根、豌豆尖1斤、山药1根、豆腐乳几块、小米辣6香菜4根、小青椒2根、小葱15根、胡椒粉少量、盐少量、鸡精少量、姜大量、陈皮3块、山楂少量、山奈少量。1/10分步简阳羊肉洗净冷水下锅加姜葱料酒煮沸后再煮几分钟关火，捞出肉洗掉血沫。2/10鲫鱼洗净加盐、胡椒粉、姜、捏碎的葱、料酒腌制15分钟。3/10锅里重新加水，放入姜片，葱结，羊肉，骨头大火煮开。羊肉洗净，切成1厘米见方的小丁，加精盐、黄酒、生姜汁拌匀腌制。准备好羊肉和带骨肉。羊肉要用清水泡至12小时以上，中途要换水。青蒜洗净，切成末备用。用纱布把香叶桂皮花椒草果草寇葱姜包出调料包。泡好的羊肉和羊骨放入汤锅中。羊肉萝卜汤用料：羊肉、萝卜、葱、姜、白酒、白胡椒粉、盐、香菜做法：萝卜洗净，削去外皮，切成小块，，放入开水锅中焯一下。将羊肉切成小块，放入清水锅中，大火煮至水开后焯几分钟即可。挑选羊肉,如果喜欢膻味重的,可选羔羊肉,肉也多;反之则选择山羊肉。处理骨头与肉:将骨头和肉都切成大块,以放进锅为准。

羊肉萝卜汤的做法家常做法

生姜适量料酒适量白胡椒粉适量油适量盐适量咸鲜口味炖工艺数小时耗时普通难度胡萝卜羊肉汤的做法步骤请点击输入图片描述1羊肉切块。请点击输入图片描述2胡萝卜切滚刀块。羊肉炖萝卜汤的做法羊肉斩件切小块，在清水浸泡两小时，去血水，浸泡期间换几次水。\n\n请点击输入图片描述羊肉冷水下锅，将羊肉焯水，洗干净上面的血沫。

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