蒲公英怎么吃

晒干蒲公英怎么做好吃

茶饮。晒干的蒲公英怎么吃晒干的蒲公英做法蛇舌草40g，半支连20g，蒲公英20g，铁树叶10g，红枣9颗，水3000㏄。将所有材料洗干净后与水一同置入锅中，先以大火煮滚后改转小火熬煮1小时。蒲公英晒干以后，可以泡茶喝，或者是炖菜，以及浸泡焯水后做菜馅食用。蒲公英，菊科，蒲公英属多年生草本植物。将蒲公英的叶或跟晒干之后泡水喝，搭配枸杞、菊花之类可以中和它的苦味，能够清热解毒、降肝火，但是脾胃不好、胃寒的人不适合喝，毕竟蒲公英是偏寒性的，以免情况加重，还有就是喝的次数不要太频繁，容易引起肠胃不适。蒲公英晒干做成茶的方法：蒲公英采摘回来后，清洗干净，蒲公英全株都可以食用，包括花和根部，不需要摘除。放在阳光充足的通风处晾晒8个小时以上，让其脱去大部分水分。蒲公英晒干做成茶，方法如下：清洗蒲公英。蒲公英长在野外，灰尘会很多，所有采摘回来的蒲公英一定要放在水里好好清洗。才能保证入口的健康卫生。清洗干净后，把叶子泡在干净的水里浸泡一小时。蒸蒲公英。

蒸蒲公英的做法,蒸蒲公英怎么做好吃

蒲公英洗净，切成二指段。适量花生油拌匀。2勺半面粉，拌均匀。上屉大火蒸4分钟。蒸好的蒲公英，撒适量盐簸匀。新鲜的蒲公英摘干净并清洗干净，锅中加水，锅开后把蒲公英放入笼屉蒸五分钟。蒸过五分钟的蒲公英放入盆中。盆中加入50克小麦面粉和20克玉米面粉。搅拌均匀，再次放入笼屉蒸十分钟。把蒲公英择好，洗干净，切碎，像切白菜一样就可以，不用切的太碎。放盆里面，抓一把面粉，把蒲公英和面粉揉融合（喜欢咸一点的这个时候加入少量食盐），揉成蒲公英上都沾满了面粉即可。做法:首先把蒲公英野菜清洗干净，简单的把它切一下，切好之后晾干一下水分，加盐，然后加入面粉。加面粉要一层一层的加不能加太多，加太多面粉蒸出来的叶子会比较硬，所以我们要把它搅拌均匀。蒸蒲公英的做法和把蒲公英切成小段，倒入干净的大盆里，分次加入干面粉，同时用手搅动蒲公英，让每片叶子都均匀沾上薄薄一层干面粉，但又不会有散粉掉下来。可以将蒲公英与鸡蛋、面粉等食材混合，制成蒲公英蒸蛋或蒲公英蒸菜。这样做不仅可以增加蒲公英的口感和营养价值，还能让蒸制出来的菜肴更加鲜美可口。

蒲公英凉拌怎么做好吃窍门

凉拌蒲公英的用料：蒲公英半斤、白芝麻少许、生抽一小米醋一小杭椒半蒜3香葱2棵、味精少许、大料一朵、花椒10粒。蒲公英摘去黄叶，剪掉根。主料：蒲公英200蒜瓣2盐2蚝油10毫升、红糖2芝麻油10毫升、醋10毫升。蒲公英摘掉老叶和黄叶，去除根部洗干净控水，蒜瓣去皮切碎。锅中水烧开后，放入蒲公英。焯水大约2分钟即可。用筷子捞出来到另外一盆清水里面，清一到两遍，这样就不会苦，当然蒲公英自带的苦味很特别，如果可以接受的话就不用清太多遍。放置入味：将拌好的蒲公英放置一旁，让其充分吸收调料的味道。一般放置10-15分钟左右，蒲公英就会变得更加入味。装盘上桌：将入味后的凉拌蒲公英装盘，可以根据个人喜好撒上一些香菜或者葱花增加色彩和香气。

蒲公英炒鸡蛋怎么做好吃窍门?

蒲公英1把，鸡蛋2个，盐少许，大蒜少许。蒲公英挖回来，择洗干净，最好泡1-2小时，方便清洗。开水入锅焯水，可以适量加少许食盐，能锁住营养，保持颜色。焯水不到一分钟，捞出入凉水中拔凉。控水后，切成末，如图。入碗加两个鸡蛋。排除掉烂叶，杂草等，焯水前不用去掉根，花等。将蒲公英放去沸水中，煮十分钟多一些。将晾凉的蒲公英除水，捏干，切成碎备用。将鸡蛋和蒲公英碎搅拌在一起。蒲公英清理干净待用。蒲公英切碎。鸡蛋打散，放入料酒、盐、鸡精、酒泡枸杞子搅匀待用。葱蒜切好待用。上油锅，下葱蒜。下蒲公英翻炒。放入鸡精、盐翻炒。炒出味后再倒入鸡蛋液翻炒。混合炒制：将焯好水的蒲公英叶加入炒好的鸡蛋中，快速翻炒均匀，让蒲公英的清香与鸡蛋的香味充分融合。此时可以根据个人口味调整盐分。出锅：蒲公英炒鸡蛋不需要炒制太久，只要蒲公英叶变软，鸡蛋熟透即可出锅。做法：a.将蒲公英洗净，去掉根部，只留下嫩叶和花，切成段。b.鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。c.热锅加油，油热后倒入鸡蛋液，快速翻炒至半熟状态，盛出备用。

蒲公英怎么做好吃蒲公英做法

凉拌蒲公英。1蒲公英摘去老叶，草屑，清洗干净。（洗的时间比拔的时间长多了，那叫一个折磨人啊~~）晾干。2分次把两量杯的面粉加入，尽量使每片叶子都均匀的沾满面粉。蒸蒲公英食材蒲公英适量、面粉2勺半、花生油适量、盐适量、小米椒一个。做法蒲公英洗净，切成二指段。适量花生油拌匀。2勺半面粉，拌均匀。上屉大火蒸4分钟。蒸好的蒲公英，撒适量盐簸匀。答:做蒲公英炒鸡蛋需要的食材:蒲公英300g、鸡蛋3盐2花生油50克。蒲公英炒鸡蛋的做法:把蒲公英洗干净。把蒲公英切碎。把鸡蛋打入碗里,加入盐,搅打均匀。蒲公英本身是一种多年生的草本植物，如今被人们用在中药领域中，作用十分广泛。不仅如此，蒲公英还可以用来吃。很多人不知道新鲜蒲公英怎么吃，新鲜蒲公英的食用方法有着以下的8种，并且制作方法也很简单，保证你一学就会。

蒲公英怎么吃法 蒲公英有哪些吃法

日常吃法凉拌：蒲公英可凉拌，这种吃法主要是吃它的叶子。摘取新鲜叶片，洗净后放在开水中烫10分钟，取出过凉水，之后根据自己口味加调料进去就行。生吃：将蒲公英鲜嫩茎叶洗净，沥干蘸酱，略有苦味，味鲜美清香且爽口。凉拌：洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，沥出，用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等，也可根据自己口味拌成风味各异的小莱。凉拌蒲公英材料：蒲公英一大把、剁辣椒一大蒜瓣3颗。调料：盐适量、蚝油一大香油一小鸡精少许。蒲公英叶子可以直接生着凉拌当菜吃，可以放到太阳下晒干，作为茶饮慢慢喝。当身上出现小疙瘩的时候，也就是风疹，可以不用去买药膏，直接用蒲公英根部的白色分泌物进行涂抹就可以。凉拌。做法蒲公英清理干净待用，切碎；鸡蛋打散，放入料酒、盐、鸡精、枸杞子搅匀待用；葱蒜切好待用，上油锅，下葱蒜；下蒲公英翻炒，放入鸡精、盐翻炒，炒出味后再倒入鸡蛋液翻炒。凉拌蒲公英，摘取鲜嫩蒲公英叶子，清洗干净后，用开水烫10分钟左右，然后根据口味，加上各种调料凉拌即可食用。蒲公英蘸酱，取鲜嫩的蒲公英叶子，清洗干净，用淡盐水浸泡1~2小时，取出后进一步清洗，蘸酱食用即可。

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