花甲怎么洗

花甲怎么洗——教你快速干净洗花甲的方法

一、准备工作

1. 先用清水冲洗花甲表面的泥沙
2. 往盆中倒入适量的食盐和香油
3. 静置两小时

将刚买回来的花甲放在盆中用细小的流水冲洗几遍，以清洗掉花甲表面的泥沙。接着往盆中倒入适量的食盐和香油，搅拌一会后静置两小时左右。

二、使用盐水模仿海水环境

1. 在水中添加盐和香油
2. 静置1小时
3. 反复搅拌
4. 用清水冲洗干净

在待洗净花甲的水中放入适量的盐和香油，静置1小时，然后反复搅拌，并最后用清水冲洗干净。

三、彻底清洗花甲

1. 准备盐水
2. 将花甲放入浸泡
3. 摇晃花甲使其晕吐
4. 用清水彻底清洗花甲

买回来的花甲先用一盆盛有盐水的清水浸泡，再用另一容器晃晕花甲使其吐沙。摇晃好之后，再将花甲放入清水中，清洗几次，彻底洗干净。

四、炒花甲的正确方法

炒花甲不需要用水，用清水洗净的花甲不会带有沙子。

1. 购买新鲜开口花甲
2. 用清水浸泡花甲

首先到市场上购买新鲜的开口花甲，避免购买闭口的死花甲。将花甲用清水浸泡起来。

五、用温水浸泡花甲

1. 用清水清洗花甲
2. 将花甲放入盆子中
3. 添加温水
4. 静置一段时间

用温水来浸泡花甲，先用清水清洗表面的脏东西，然后将花甲放入盆子中，倒入适量温水，静置一段时间。

六、料酒和盐抓洗花甲

1. 用料酒和盐抓洗花甲
2. 将花甲放入铁容器中
3. 用另一个容器倒扣在上面摇晃

用少量料酒和盐来抓洗花甲，去除表面的泥土和杀菌。然后将花甲放入一个铁容器中，再将另一个大小一样的容器倒扣在盛有花甲的容器上面，用手来回摇晃。