阿胶的做法

自制手工阿胶膏怎么做好吃又简单,做法图

然后把准备好的阿胶敲碎，放一旁备用。将阿胶块打成粉状，用即墨黄酒浸泡24小时，如下图所示。将核桃仁炒熟，冷却，如下图所示。将黑芝麻洗净，在平底锅内小火炒香，冷却，如下图所示。红枣片或者买红枣去核用剪刀剪成片，如下图所示。准备所有食材，图中大部分食材是小狼在药店采购，建议伙伴们去正规药店采购食材，谨防买到假阿胶。（以下所有步骤均不能沾水，防止阿胶膏变质）第二步将所有食材处理到位，并把核桃仁和黑芝麻分别用烤箱180度烤10分钟。做法第1步、福牌阿胶一斤。第2步、黄酒两瓶。第3步、核桃大概是两斤能剥出一斤果肉，我们需要一斤果肉。第4步、红枣拿剪刀剪好。第5步、枸杞。第6步、芝麻炒香。第7步、所有辅料集合。阿胶放入碗中倒入黄酒覆盖。用保鲜膜密封侵泡一到两天。把泡好的阿胶和冰糖一起放入锅内。用中火熬至完全融化。保持中火熬出如图样子。然后加入核桃和桂圆搅。将黑芝麻和核桃炒香，晾凉。阿胶颗粒倒入冷锅中，加入黄酒浸湿加热。不停加热搅拌混合的液体，直至出现泡泡，滴入蜂蜜。熬制到液体拉丝停止加热，倒入准备好的食材翻炒均匀。

蒸阿胶的做法与步骤 蒸阿胶的做法

准备好阿胶125黄酒240毫升、冰糖60克。阿胶打成粉状。将粉状阿胶125克倒入蒸杯中。加入60克碎冰糖。再倒入黄酒240毫升。搅拌成均匀的胶汁。将蒸杯直接放入蒸锅中蒸制，30分钟即可。步骤step7搅拌均匀步骤step8放入锅内。盆上盖一个盘子，再盖上锅盖，隔水蒸。阿胶放入碗中加入黄酒盖过阿胶，如下图所示。然后用保鲜膜包起来侵泡两天的时间，如下图所示。锅中放入泡好的阿胶和冰糖碎，如下图所示。中小火蒸到阿胶和冰糖融化，如下图所示。准备材料：阿胶125克，冰糖60克，黄酒240ml将准备好的阿胶敲成小碎块备用。将敲好的阿胶125克倒入蒸杯中。蒸杯中加入60克碎冰糖。接着再倒入黄酒240毫升。把所有材料拌成均匀的胶汁。材料：阿胶110g、熟黑芝麻140g、核桃仁70g、红枣100g、枸杞50g、冰糖粉90g、黄酒150g。第一步把阿胶片敲成小块。用破壁机将其打成粉。盆中倒入阿胶粉和黄酒搅拌均匀，覆盖保鲜膜浸泡1小时。

阿胶的做法怎样自己在家熬阿胶

核桃洗干净切碎，放入烤箱烤制10分钟，红枣洗净去核切成小块。芝麻炒制有爆声，且闻到香味，阿胶打好粉，若没有打粉机，提前一天用黄酒泡制。在锅中放入敲碎的阿胶再倒入黄酒浸泡，浸泡大约一天左右。将阿胶隔着包装轻轻敲碎。好的阿胶一敲就碎。用1的黄酒浸泡3天。（如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了）主要是为了泡软。将泡好的阿胶放入锅中（是隔水的哦）边加热边搅拌直到阿胶全部烊化成液体。制作方法：将所有阿胶敲碎后装入大盆，倒入黄酒，浸泡两天。做法第1步、医院买的阿胶，一千多，250g。将阿胶用布包住，然后用刀背把阿胶敲碎。自己熬阿胶糕的做法如下:用料东阿阿胶250g黄酒500g核桃仁250g黑芝麻250g红枣片250g枸杞120克黄冰糖120g做法步骤泡阿胶。把浸泡好没有块状的黄酒和阿胶倒入不锈钢锅，搅拌均匀。倒入大半碗凉水，开始熬阿胶，边熬边搅拌防止糊锅。开锅后倒入适量冰糖。继续搅拌.把阿胶熬成如图状，沾着锅铲上不容易掉下来就可以关火了。

阿胶膏的做法?

红枣洗净剪去核成小条状，再用料理机打成枣泥。提前半天把阿胶打成粉末用黄酒浸泡着，时不时搅拌下。把炒熟的黑芝麻打成粉末，枸杞和冰糖打成粉末，红枣打成泥或小颗粒，阿胶浸泡进黄酒搅拌融化。取出阿胶片，放到打粉机中打碎，如果没有打粉机的可以捣碎后用黄酒浸泡24小时以上space点击查看大图请点击输入图片描述打碎后的阿胶用黄酒浸泡然后放到锅中小火熬制，倒入冰糖一起熬。自制阿胶糕的做法阿胶250g打碎＋墨黄酒300g于不粘锅内泡制三天，不定时搅拌，防止阿胶粘在锅底，如果粘了，最好慢慢弄下来。这是三天后的样子。第三天熬制阿胶之前，打碎的黄冰糖135g用剩余200g黄酒浸泡。用的是这个块状的阿胶块。将阿胶块用刀背敲碎成小块，用黄酒浸泡三天（我用砂煲熬阿胶，所以直接泡在煲里。现在天气有些热，浸泡时放冰箱冷藏室里，为防止黄酒挥发，要盖上盖子）。黑芝麻炒熟晾凉后放入保鲜袋中，用擀面杖擀压一下，让芝麻破皮，这样会更香也易吸收红枣洗净晾干去核切小块备用核桃仁备用阿胶原粉放入锅中。也可以用阿胶块打碎。

阿胶怎么做 阿胶牛奶的做法

阿胶1片牛奶250ML鸡蛋2个黄糖15克甜味口味煮工艺廿分钟耗时简单难度阿胶牛奶的做法步骤1把材料准备好。2阿胶用锤子轻轻锤碎。3放进小锅中，加入小许清水。4中小火，边煮边搅拌。制作：取阿胶碎块5--10克，用开水1碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用1次。功效：本方适用于阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。做法：主要是的做法很简单，首先将鸡洗净切块焯水，姜切丝后切片，阿胶切块，之后就可以一起放到砂锅加水炖煮，把食材都炖熟即可调味出锅。牛奶加热：将牛奶倒入锅中，用中小火加热至80-90℃，注意不要让牛奶沸腾。溶解阿胶粉：将阿胶粉倒入加热好的牛奶中，搅拌均匀，直至阿胶粉完全溶解。冷却：将溶解好的阿胶牛奶液放置一旁，待其自然冷却至室温。阿胶的经典食用方法：牛奶冲服。将阿胶粉碎成细粉状，每次取3克置于牛奶杯中，边加入边搅拌，使阿胶粉充分溶于牛奶中，温服，口感香甜绵软，回味悠久。

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