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酸奶机如何做酸奶方法

清心 2023-12-29 12:33:49 实用分享

ACA自制酸奶机如何做酸奶?

酸奶机怎么做酸奶的做法,我们将500毫升的纯牛奶倒入酸奶容器中,再加入冷藏过的发酵剂,用筷子搅拌均匀;最后将容器的盖子盖好之后放入酸奶机中,设定好时间即可。我们要注意的点就是设定的时长最好是不要超过14个小时,当凝结成豆腐花时,等待冷却后就可以食用了。酸奶机其实是制作酸奶的一种机器,它是可以给牛奶发酵提供一个恒温的装饰,温度一般是在三十五度到四十五度之间,在这种环境下,益生菌会大量的繁殖,牛奶只中的乳糖就会转化为乳酸,这时的牛奶就变成了酸奶。

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材料:纯牛奶、白糖、发酵酸奶的菌粉适量操作步骤:1、酸奶容器用开水清洗干净,控干水分,加入适量纯牛奶。2、加入3勺白糖,一小支1g的菌粉。3、一起充分地搅拌均匀。4、酸奶主机中加入30毫升的温水,把放置纯牛奶、白糖和菌粉的容器放入主机,按下选择酸奶功能。5、12小时后,打开盖子,酸奶制作完成。6、直接食用即可。

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把牛奶放入酸奶机,再加入一些酸奶,点亮酸奶机上开关,一般七八个小时后酸奶就做成了。.

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使用酸奶机制作酸奶非常简单,步骤如下:材料:-鲜牛奶或豆浆-酸奶菌种或者酸奶粉-糖或其他调味品步骤:1.将牛奶倒入锅中,加热至80℃左右,保持5-10分钟,杀菌去味。2.冷却到温度约为40℃左右。可以放置室温下,也可以放置冷水中降温。3.将一定量的酸奶菌种或者酸奶粉加入到牛奶中,充分搅拌均匀。4.倒入酸奶机中,按照酸奶机的说明书,启动机器。5.将酸奶机中的酸奶倒入容器中,在冰箱中冷藏约3小时即可食用。注意事项:-牛奶一定要煮沸,保证杀菌去味。-发酵的时间要充分,严格按照酸奶机的说明书来操作,时间太短会导致酸奶口感不佳。-酸奶菌种和酸奶粉的加量需要根据自己的口感来调整,不适合每个人的口味都一样。-食用时可以添加适量糖或其他调味品,调整口味。

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1.将准备好的纯牛奶与酸奶发酵粉倒入容器中,搅拌均匀(如放白糖的现在可以一起倒入搅拌);2.酸奶机的内盒要用沸水煮五分钟消毒,然后将搅拌好的纯牛奶倒入盒内,将盒放置酸奶机内;3、插上电源,开启开关,过8-10小时就酸奶就做好了;4、做好酸奶后,将准备好的水果切成块装加入酸奶中,美味健康的酸奶就做好了;用酸奶机做酸奶,酸奶做好后,如果不急时放入冰箱冷藏,酸奶内的益生菌就不会存活,所以选择带自动冷藏的酸奶机可以让您省心。如果喜欢喝较酸的,可少加或不加白糖;如果喜欢比较浓稠的酸奶,可以适当延长发酵的时间。用酸奶机做酸奶机,一定要用加工好的纯牛奶,刚从奶牛身上挤出的纯牛奶,是不能做出酸奶的;如果大家用奶粉做酸奶,一定要按比例冲好;如果奶粉与水的比例不对,也是做不出纯牛奶的;