电蒸锅能和什么搭配

电蒸锅和微波炉哪个实用？

微波炉实用，微波炉作用：1、加热饭菜：把菜饭用微波炉专用容器装着，放进炉腔内，调节好时间和功率，就会自动加热。等加热完成后，即可取出食物。整个过程，快速而简单，不会产生影响厨房环境的油烟。2、解冻食物：相信大家都知道，微波炉是能用于解冻食物的，而且很快速。解冻时，把大块的肉切块，放进去，很快冰块就会融化。平时如果提前买好肉，放冰箱冷藏，微波炉就能派上大用场。3、杀菌消毒：只要是高温，细菌都会被杀灭。而微波炉高火段的烹调温度很高，把食物放进去，所含的细菌会被杀灭。如果追求健康美食，也可以尝试用微波炉对食物进行杀菌。

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电蒸锅都要求有最高刻度线的,水加到最高就好了.如果加水方便那就让水位不低于80%就好。放在蒸笼上,下边加两大碗使用电蒸锅，要做到先加水——再接通电源——再定时的程序。一次蒸的食物不要太满。拆装活动手柄时，应防止反弹。及时清除发热器上的水垢，以免热交换受阻，从而延长锅的使用寿命。水垢少的时候，我用软布就擦掉了，如果水垢积得多了，就应按照说明书上的要求，用白醋和水各50％的溶液煮泡20分钟，并反复清洗盛水器，去除醋味。电蒸锅的底座不能泡入水中清洗。

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12kw电锅用4平方电线。如果是220伏电压，那么电流就是12Kw/220=54.5A。应该使用6平方或者10平方铜线，穿管使用用10平方铜线，空气中敷设使用6平方铜线也凑合，最好是10平方。要是三相380伏电压的话，按照2A/Kw估算，12Kw的负载电流大约是24A左右。使用4平方铜线就可以满足使用条件。

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电蒸锅使用方法如下，1、将水箱装水到MAX水位（如所蒸食物时间不超过30分钟可装水到MIN水位）。注意：不要加入酒、肉汤，或其他液体，不要加入其他的任何东西到水箱的水中。2、拿起蒸隔放在已装满水的水箱上。注意：蒸隔上装有过滤网其作用是过滤从食物上掉下来的食物残渣，但不能过滤溶解在水中的物质。3、将需要蒸的食物放入蒸盘中，有“1”、“2”、“3”三个不同大小的蒸盘提供，你可以根据自己的需要选择用一个或两个或三个进行蒸食物。注意：食物已经在蒸时，请不要加调料，药草等，直到食物蒸好。4、将上面一层蒸盘盖好盖子，盖子上的出气孔应远离方向。5、将蒸笼电源插头电源插座。6、按“开/关”键开机，根据食物的类型和量，设定时间，当食物蒸熟后，会有“滴”的声音鸣叫10次后，蒸笼进入保温状态。7、当食物蒸熟后，按“开/关”键切断电源，拔掉电源插头，然后把盖子移开让蒸汽溢出1分钟，最后把蒸盘取下。

相关知识:电蒸锅可以替代电饭煲吗？

可以的。电蒸锅是一种炊具，用电加热蒸煮食品，电饭煲也是一种炊具，用电加热煲食品。电蒸锅和电饭煲在使用原理上都一样。使用起来方便，省事，容易操作，人们都很喜欢使用，经常用电蒸锅和电饭煲煮食品，电蒸锅侧重于蒸，电饭煲侧重于煲，但是，在缺少电饭煲的情况下，电蒸锅可以代替电饭煲使用的。