奶锅比电磁炉圈小能用吗

双立人锅具怎么样在电磁炉上能用吗？

应媳妇要求来回答这个问题。我手里有两个双立人的锅，一个煎锅一个奶锅，母上大人给的，入手大概两年了，用了也就十次，主要原因就是锅子外壁容易发黄发黑。我姐姐入手全套双立人，也是用起来不顺手，主要是太沉洗锅拿不动，至于发黑，她早习惯了。其实也不光是双立人，基本上不锈钢的锅子在明火灶上都容易发黑。在我看来，双立人的锅主要是好在外观，其他的并没有很特别优于其他锅的地方。双立人是典型的西厨锅，适用的是西厨的环境，不同于猛火快炒的中餐，西厨烹饪不怎么用大火，加热用的也不是燃气，而是电磁炉居多。这种情况下不锈钢的锅就有优势了，不过我感觉主要是颜值优势，科技感十足的厨房配上明晃晃的锅，视觉效果不是一般的好。到了中餐，火大油烟大，不锈钢根本不适应这种环境，没几次就会变色。中餐里大油大盐，锅子温度很高，燃气灶的明火随便烧点油啊蛋白质啊沾在锅上就是黑乎乎的，黑色和黄色其实就是明火烧出来的。

相关知识:这么大小的奶锅可以在电磁炉上用吗？

可以用的，只要含有铁的锅都可以再电磁炉上用的。但是你们家的电磁炉如果没有智能大小锅自动识别的话，一般会间断加热的。可能会麻烦点。

相关知识:雪平锅可以直接放在电磁炉上使用吗？

雪平锅可以不可以直接放电磁炉上使用，取决于雪平锅的材质和结构，除导磁不锈钢的可以直接在电磁炉上使用外，其他铜，铝，合金材质的雪平锅，需要锅底带有导磁线圈才可以直接放电磁炉上使用。雪平锅又称为“行平锅”，由日本平安时代（即1000多年前）的在原行平发明，加上锅身施以白雪般的加工图案，因此被称为“雪平锅”。雪平锅并非一个品牌，而是一种锅具类型的称呼。雪平锅的外形是有凹凸的造型，两边有导流口，类似奶锅大小，一般来说，最小的是16cm的，最大的是22cm的，通常家用18cm的大小最为适合。

相关知识:电磁炉上可用奶锅吗?尺寸很小的那种.谢谢？

可以使用的,就是连铁质口杯也能使用的,不过要放置在陶瓷板中间位置使用,要不然电磁炉会感温不准的.