全自动咖啡机用什么水

全自动咖啡机用什么水？

全自动咖啡机这个最好是用自来水或者是矿泉水了，不过比较推荐使用这个矿泉水会好点了，这个的结晶度是比较高的，而且这个的味道比较甘甜，泡出来很美味的。

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纯净水咖啡机都是需要用的软水,也就是纯净水,因为咖啡机是需要用锅炉加热水,使用90度以上的水来萃取咖啡。如果使用硬水会产生大量的水垢,咖啡机的寿命会缩短,但是再纯净水的也会有矿物质,所以会产生水垢,所以您的咖啡机一段时间会需要保养一次,具体的保养根据使用量来定。

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首先要连接电源，咖啡机必须连接到A/C插座。使用电压须与机器包装上注明的指定电压相符。严禁使用有缺陷的电源线，插后电源后打开咖啡机电源开关即可。移去豆箱盖，并用适量的咖啡豆放入豆箱(大多数全自动咖啡机的豆箱容量不会超过400G)，装至8成满。取下机器上的水箱，取走水箱盖，装入约3/4容量的清水，水箱底部的阀门作用为放水流出。将水箱放回机器时，正对能自动打开的阀门轻压水箱，然后盖好水箱盖。完成以上准备工作后就可以制作咖啡了，一般全自动咖啡机机身上面都有：“小杯”，“大杯”，热水/蒸汽，咖啡粉等几个功能按键，有的没有用粉按键，是因为它没有粉糟这个装置，也只是说只能使用咖啡豆子。有的还有咖啡粉量设置，咖啡水量(浓度)设置，双杯等按钮，具体的的按钮因机器而异。需要大杯咖啡则按大杯按键，要喝小杯则按小按钮，所以全自动咖啡机制作咖啡是非常简单的，根本不需要人为过多的操作，只要满足做的咖啡的基本条件就行。

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热水，一般而言最适合冲煮咖啡的水温在88-94摄氏度之间，不要用刚沸腾的滚烫开水来冲煮咖啡，如果水温过高，可能会煮出一杯焦糊味的苦水，因为96度以上的温度会把咖啡中的油质破坏，口感又苦又涩。如果用冷水的话，咖啡与水接触的时间太长，如果用热水温度合适的话，把咖啡壶放上去30秒左右咖啡就会涌出，口感更好。

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先回忆一下你的比例是否正确，如果不正确，调整好这件事情或许已经能够为你解决问题了其次再考虑研磨粗细是否存在问题，研磨粗细不可被数值衡量，大家的机器都不一样，同样的机器，数值也不相同一般而言，研磨越细粉水接触面积越大能萃取的物质越多再次还可以考虑水温，咖啡被萃取的水温基本上在85~95度之间会比较合理，水温越高，你的水就能够拿到越多低温拿不出来的物质