微波炉怎么做蛋挞

只用微波炉怎么做蛋挞？

1/12七个蛋挞皮提早从冰箱冷冻格取出解冻。2/12备好其它食材，称重。3/12鸡蛋打到盘里搅散（全蛋版，蛋清与蛋黄无需分离）。4/12加入糖霜（使用糖霜易于融入蛋液，如用白砂糖可与纯牛奶慢火加热融化）。5/12再加入纯牛奶，一起搅拌均匀。6/12然后加入低筋粉，搅拌至无粉粒。7/12加入炼乳拌匀。8/12蛋液调制好了。9/12把蛋液倒入蛋挞皮内，八分满即可。10/12放入微波炉转盘内（每个蛋挞之间一定要留空隙，否则连在一起的银色挞托会擦出火花），设高火2分钟。11/12直至看到炉内蛋挞高高胀起时，转中火2分钟。12/12出炉后稍晾凉即可。

相关知识:格兰仕微波炉怎么做蛋挞？

1、将蛋挞放进微波炉后，先按【光波/组合】键三次，用组合2模式烘烤蛋挞使其内部滑嫩，按【10分】【1分】键设置时间10分钟。2、再按【光波/组合】键两次，用组合1模式烘烤蛋挞使其外部酥脆，按【10分】【1分】键设置时间5分钟。3、如使用锡纸就选择全光波模式，按一下【光波/组合】键，再调节时间即可。

相关知识:老式微波炉怎样做蛋挞？

新式微波炉的火力还是一样，基本上也相当于三个档位：高火（即大火），中火，小火，中高火、中低火这些就相当于中火了区别不大的。一般加热就用大火了，速度来的快。蛋挞的制作网上方法有很多，你可以去找找，微波炉也可以自己做蛋挞的，不过效果远没有烤箱好，还是建议用烤箱来做。

相关知识:没有烤箱和微波炉怎么做蛋挞？

没有烤箱和微波炉的情况下，可以尝试使用平底锅制作蛋挞。虽然平底锅制作的蛋挞不如烤箱或微波炉的口感，但依然可以品尝到美味的蛋挞。以下是一份简单的平底锅蛋挞制作方法：材料：1.蛋挞皮：6个2.牛奶100毫升3.淡奶油100毫升4.细砂糖50克5.蛋黄3个步骤：1.将牛奶、淡奶油和细砂糖倒入锅中，搅拌均匀，开小火加热，边加热边搅拌，直到砂糖完全融化，然后离火。2.将蛋黄搅拌均匀，逐渐倒入热奶液中，边倒边搅拌，直至混合均匀，得到蛋挞液。3.将蛋挞液过筛，去除气泡和杂质，使蛋挞液更加细腻。4.将蛋挞液倒入蛋挞皮中，约8-9分满。5.在平底锅中倒入适量的食用油，将油均匀涂抹在锅底。6.将装好蛋挞液的蛋挞放入平底锅，用中小火加热。7.当蛋挞底部开始出现金黄色的脆皮时，翻面继续煎，直到另一面也呈现出金黄色的脆皮。8.将煎好的蛋挞取出，放在烤架上稍微冷却，即可享用。

相关知识:美的微波炉怎么烤蛋挞？

主料:蛋挞皮十二个,淡奶油两百毫升,蛋黄四个,纯牛奶一百二十好毫升,白砂糖六十克。步骤:1、取汤盘一个,倒入两百毫升的淡奶油、倒入六十克的白砂糖、加入一百二十毫升的纯牛奶;2、快速搅拌,使砂糖融化;3、打入四个蛋黄,打散至蛋挞水均匀,过筛备用;4、码好蛋挞皮,往蛋挞皮内注入蛋挞水九分满即可;5、将微波炉调制烧烤模式;6、放入微波炉中30分钟即可。