万年青菜干怎么吃,万年青菜干怎么吃？

万年青菜干怎么吃？

1.准备万年青菜150克，洗净，切成细丝，起锅烧水放入菜焯水2分钟，捞起投凉挤水份放入盘中，加入食盐2克，鸡粉1克，生抽3克，白糖1克，陈醋2克，蒜末3克，起锅放入菜籽油5克烧热浇在蒜末上面，抓拌均匀即可。2.准备鸡蛋3颗，打入碗中搅散备用，准备万年青菜40克，洗净切段备用。起锅烧水放入菜焯水2分钟捞起投凉挤水份备用，起锅加入菜籽油15克烧热，倒入蛋液迅速滑散，把凝固的鸡蛋拨到锅边，放入葱末1克，姜沫1克，蒜末1克爆香，放入焯过水的菜加入食盐2克，五香粉1克，翻炒2分钟即可出锅装盘。3.准备煮熟的腊肉50克，切成薄片备用，准备万年青菜50克，洗净切块备用，起锅烧水放入菜焯水2分钟，捞起投凉挤水份备用。

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万年青枯了想要救活，要采用以下防治方：浇水要掌握“不不浇，浇则浇透”的原则，每次浇水定要浇透。经常疏松盆土，改善其透气性能。及时剪除老叶、黄叶，以避免互相感染。症状严重的，应将其从盆中倒出，剪去枯败的根系，在水中将根部漂洗净，再用新土栽种。盆株应放在半阴稍湿润、通风良好的地方，防止烈日曝晒。

冬季在0℃以下时，应搬室内光线充足处，免遭冻害。

相关知识:万年青菜干做法东北？

主料：万年青100克辅料：食盐适量蒜末适量细砂糖适量黑椒粉适量橄榄油适量凉拌汁适量白芝麻适量碎生仁适量：1.在超市或菜场购买的万年青经过水洗完之后再浸泡30分钟左右。2.用挤水分备用。3.烧锅水，待水开后将浸泡好的万年青放进去绰水5秒即可4.捞出万年青沥水分备用。5.加入适量蒜末。

6.加入适量食盐。7.加入适量细砂糖。8.加入李锦记凉拌汁。9.淋上适量的橄榄油。10.撒上适量黑椒粉。

11.撒上适量白芝麻并用筷子将所有食材搅拌均匀。

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万年青菜好吃，万年青菜宁波带的风味名菜。以其色泽翠绿，与观赏植物万年青相似而得名。

产品特色由于其特殊的加工工艺，鲜菜中的维生素C和矿物质大未受损失，所以它虽是菜，但仍不失口味。