珐琅锅要开锅吗,珐琅锅怎么开锅？

珐琅锅怎么开锅？

1.准备块海绵或软性洁布、盆含有洗洁精的温水2.然后将抹布或海绵泡入含有洗洁精的温水，或者湿抹布（湿海绵）擦洗锅具。

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首先，用热水冲洗遍，再用净的抹布擦。在锅子涂抹层薄薄的食用油，每个角落都要涂抹到。然后把珐琅锅放在灶上，火加热烘。重复涂油烘的步骤次。

然后关火，让锅子自然晾凉后，再用厨房纸巾拭余油分就行了。新买的珐琅锅不能直接使用，需要先处理下才可正常使用。珐琅锅和普通的炖锅、炒菜锅都不样，珐琅锅锅盖厚重，密封性好，锁水能力强，受热均匀，如果炖煮肉类食物的话，会格外的香。

相关知识:北鼎珐琅锅开锅？

北鼎珐琅锅是种高品质的烹饪锅具，具有精美的外观和良好的性能。对于如何开锅，以下是些建议：1.洗：使用海绵或软刷子轻轻洗锅体表面，去除灰尘或污垢。2.预热：将锅具预热至适当的温度，通常建议在500C左右。3.煮开水：在锅底倒入适量水，加热至开水，然后将锅盖盖上，煮约5分钟，以使锅体预热。

4.涂油：在锅体表面涂上层油，以保护锅具不受氧化。可以选择用植物油或猪油等高温稳定的油。5.煎炒：在预热的锅中加入适量油，加热后将食材放入锅中煎炒，注意不要过度加热以免损坏锅具。6.煮面：对于需要煮面的锅具，可以在煮开水的同时，将面条放入锅中，煮约5-7分钟，然后捞出备用。

相关知识:staub珐琅锅开锅完能马上用吗？

在使用staub珐琅锅的过程中，建议在煮完食材后先让锅稍微冷却下，待温度后再使用。虽然staub珐琅锅具有优异的保温性能，但过快使用可能会对厨具造成定的损坏风险。

因此，如果您想要确保您的锅具能够使用并且保持状态，等待段时间再使用。在这个过程中，您可以处理其他的事情，等锅适当冷却后，就可以放心大胆地使用staub珐琅锅了。

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珐琅锅第次用要先打开珐琅锅的盖子，锅中加入冷水。挤洗洁精用海绵或者抹布轻轻擦洗。

用水冲洗净，用抹布将锅擦放在煤气灶上，开火加热，待锅内燥微烫，加勺猪油。在锅内黑色部位均匀的涂抹层食用油。把余的油倒出来，重复涂抹2次。涂抹完毕，倒掉锅里的油，加入温水把锅冲洗净即可。