古代槐花的吃法,槐花的七种吃法？

槐花的七种吃法？

槐的各种吃1蒸：槐麦饭处理好的槐先淋上点无味的植物油（很重要），撒点点盐拌匀，再分几次撒上面粉（是面粉与玉米粉按2：1的比例混合）。搅拌均匀，使每粒槐都能沾上面粉。

上锅大火蒸10至15分钟。出锅后的麦饭摊开在案板上划散，晾凉。热油蒜末放锅里炒香，或者盛在碗里，放上蒜末辣椒面，泼上热油拌匀。

拌面粉之前先拌点油是槐麦饭粒粒分明的秘诀哦，确保蒸好以后不会粘成块。2煮：槐糯米粥糯米洗净，放入砂锅中，加水大火煮沸后改火煮。煮至米烂后，加入槐，火煨煮至沸，即成。

3炒：槐炒鸡蛋鸡蛋加盐打散槐和蛋液拌匀炒锅热油，倒入搅好的槐蛋液，用筷子快速滑散。装盘开吃。

4煎：槐鸡蛋饼槐中加入鸡蛋、面粉、盐、椒粉搅拌均匀。不粘锅中加油，倒入搅好的糊，用勺子压平，定型后翻面再煎，至两面金黄便可出锅啦！5包：槐饺子肉末加盐、葱姜水、鸡蛋顺个方向，搅打上劲儿。

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食材：槐适量，鸡蛋1个，油适量，盐适量。1.新鲜槐洗净之后去掉叶子和梗，只需要留下朵部分即可，处理好的槐再用水洗遍之后沥水分，放在旁备用。2.准备个碗，里面打入鸡蛋，放入洗净的槐，搅拌均匀之后加入适量的盐再次搅拌均匀。3.锅中倒入适量的油，等油热了之后把装有槐的鸡蛋液倒入锅内，转中火，这个时候不要用勺子翻炒，等它慢慢成型。

4.看到鸡蛋槐液成型之后上翻面让另外面也能够成型，记住不能翻炒哦。5.等两面都成型的时候再用勺子把他们捣烂开始翻炒。

6.用大火快速翻炒几下就可以装盘了。

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答，煎槐的最隹吃是，把槐洗净控水，用开水焯下，用面粉和鸡蛋拌均成糊状，加葱姜沫，锅里放油烧热后，放入槐糊煎两面焦黄即可。

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1、洗净的槐分几次撒上面粉（是面粉与玉米粉按2：1的比例混合）。2、搅拌均匀，使每粒槐都能沾上面粉。3、上锅大火蒸20分钟。

4、蒜泥、油泼辣子、少许水、香油混合后，趁热浇在槐里拌均即可。

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1.食材:槐250克,面粉100克+50克,紫菜适量,盐12克,鸡蛋3个,椒粉3克,鸡精2克,葱姜适量,生油30克,开水2000克,香油10克。2.新鲜的槐洗净,控水份备用。3.准备好面粉、鸡蛋、紫菜、葱姜切碎备用。4.2个鸡蛋磕入碗中搅拌均匀,50克面粉加水调成面糊备用。5.槐放100克面粉拌匀,使每个槐都均匀的裹上面粉备用。