桂花是直接晒干还是蒸过再晒干,桂花是晒干啊泡茶还是新鲜的泡茶？

桂花是晒干啊泡茶还是新鲜的泡茶？

用鲜桂泡，般用糖渍或盐渍保存，如果将鲜桂直接晒或烘，会损失很香精油的损，那就成了香气的渣了。

相关知识:桂花是炒干好还是晒干好？

自然燥好自然燥就是把准备好的新鲜桂，放在阴凉燥的地方，保持空气流通，用自然风将桂吹。如果直接把桂放到太阳下晒，会使其中的些香精油物质流失，而且是香味也会消失，所以选择自然燥的方是的晒方式。

炒不容易掌握，容易把桂炒枯。

相关知识:桂花的保存方法是晒干还是自己自然晾干？

都可以1.阴：将桂置于阴凉燥处，自然风即可。这种方可以保留桂的香味，但颜色可能会变浅。

2.晒：将桂放在通风良好、阳光充足的地方晒即可。这种方可以保留颜色和香味，但需要注意不要暴晒，以免桂变质。

相关知识:桂花是生泡好还是干泡？

用鲜桂泡，般用糖渍或盐渍保存，如果将鲜桂直接晒或烘，会损失很香精油的损，那就成了香气的渣了。新鲜的桂也可以直接泡茶喝，先把桂拿到热水里面分钟，然后在捞起桂，放到热水里泡到五分钟就可以喝了，喝起来香香的，很好喝哦！

相关知识:桂花需要蒸了再晒干吗？

不要蒸，晒后如果想再燥些可以用平底锅火烘或者烤箱烘即可，蒸会让桂产生水汽，下面介绍：准备材料：新鲜桂适量作步骤：1、采摘新鲜桂正在开放的朵。苞和将谢的朵不建议采2、筛、拣出杂质。会看到非常细的虫子，因为桂甜香，吸引虫3、拣好的桂放在淡盐水中浸泡10分钟左右，漂去杂质4、捞出尽量控水分，也可以借助吹风机吹帮助桂尽快沥，减少香味散失5、然后铺在纱布上，放在太阳下晒6、步就是熟啦。