河南干珍珠花做法,河南干珍珠花做法？

河南干珍珠花做法？

（１）珍珠去除老枝，洗净，用80oC左右的水恒温浸泡5分钟，捞出沥，切碎备用上香切末，用开水浸泡10分钟左右至软，取出备用。（２）将珍珠、香混合，加入调味料搅拌均匀，装盘，用红樱桃、红椒点缀即可。作关键：浸泡珍珠的水温要控好，水温过高、浸泡时间太长会珍珠的营养价值。

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洗净的方1、用水将珍珠蚝洗净，把珍珠蚝肚子附近的黑色污垢都洗掉。2、接着准备盆热水，将少许苏打溶于热水之中，然后将珍珠蚝放入热水中浸泡。珍珠蚝泡软后，不仅可以轻易洗净，而且还能够去除异味。3、洗好之后再用水漂洗净就可以。

海鲜粥1、珍珠蚝100克，梗米500克，虾仁少许，香茹少许泡开切丝待用；待锅内油热下香茹、海蛎、虾仁微炒出香味下梗米起翻炒会，起锅倒置电压力锅内定时压15--18分钟，稍冷却，开锅盖，下调料，下点芹菜茉即可食用。珍珠蚝面线2、将珍珠蚝100克泡开用刀剁碎，香茹切丁，青菜洗好待用，坐锅下油，下少许葱头爆香，下海蛎，香茹炒香，下水盖锅，待水烧开，滚分钟下面条，煮会下青菜，下调料即可食用。

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1、珍珠贝豆腐汤珍珠贝要泡发下。把豆腐切成厚块。

放到容器里。切点姜，辣椒。辣椒切段就好了。少根据的口味。

开火，锅里没有水蒸气后，加入少量油。先炒炒辣椒，再放入姜丝炒炒。加水，放入豆腐，珍珠贝。根据口味加入盐。

大火炖煮，几分钟看看锅里的水，不要糊了锅。看着豆腐了，有眼了，就可以了。，可以加入少量葱末。2、脆皮珍珠贝将500克珍珠贝洗净。入煮沸的白卤水中氽烫至熟。

捞出洗净，沥水分，装盘。加入适量盐、生抽、姜末、香醋调匀，蘸食即可。3、番茄珍珠贝珍珠贝去黑色肚子，洗净备用。番茄切片备用。料酒腌下珍珠贝，再用开水出水后，留珍珠贝备用。

放油把珍珠贝炒。放油，炒香番茄，放盐，糖，水，煮软。

放入之前之前炒好的珍珠贝，加入茄汁，葱，大告成。

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作原料：珍珠、辣椒丝、油、味精、盐作方：1.珍珠用淡盐水泡钟后反复冲洗;2.焯水至变色，冷水里浸泡到凉，捞出挤水分切碎;3.放少量油，烧热后改成火放入辣椒丝;4.放入野菜碎、加入盐、味精翻拌均匀即可。

相关知识:干珍珠怎么煮？

1.可以取出适量的珍珠；2.先用电磁炉把开水煮开，轻轻把珍珠均匀得放入锅内；3.等珍珠变大后，煮到珍珠会沉下去只能看到黑色得水即可。4.熄火，把锅盖上盖子通过闷8-10分钟即可，5.加入凉水；6.倒入过滤网，不断得用水冲，冲3-5次，不断轻轻翻，。7.珍珠倒入容器，这样就放着待用，随吃随取。