凤凰水仙是什么茶,金凤凰茶叶是什么茶？
金凤凰茶叶是什么茶？
金凤凰无性系。乔木型，中叶类，中生种。二倍体。来源及分布：是由福建省武夷山市茶叶研究所于1973～1999年从凤凰水仙有性后中采用单株育种育成。现武夷山市有栽培。
福建北部、南部乌龙茶茶区有引种。特征：植株较高大，树姿较直立，主较明显，分枝较稀，叶片呈水平状着生。叶卵圆形，叶色绿，叶面隆起，富光泽，叶缘平，叶身平，叶尖圆尖，叶齿稍锐深密，叶质较厚脆。芽叶黄绿色，茸毛少。冠直径5.8cm，瓣7～8瓣，子房茸毛，柱3裂。
特性：芽叶生育力强，持嫩性强。芽叶盛期在4月中旬。产量较高，每667平方米产乌龙茶150kg。乌龙茶，品质优，条索肥壮紧结重实，色泽绿褐润，香气浓郁芬芳似蜜香，滋味醇厚甘鲜。抗旱性与抗寒性较强。
扦插繁殖力较强，成活率较高。适栽地区：适宜福建省乌龙茶茶区栽培。
栽培要点：选择土壤通透性良好的苗地扦插育苗。
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水仙茶是福建茶农创的名茶，是国茶叶优良品种之，属于乌龙茶。该茶的名字主要来源于茶树品种的名称。茶工艺经过鲜叶采摘后晒青、晾青、青、初炒、初揉、复炒等16工序精而成，其特点是茶条索肥壮，紧结卷曲，色泽绿褐油润，香气浓郁高扬，耐冲泡，其主要品种有漳平水仙，武夷水仙和凤凰水仙。水仙茶是福建茶农的创的名茶，是国优良品种之，属于乌龙茶，半发酵茶，茶性平和，该茶的名称主要来源于茶树的名称。
水仙茶茶工艺复杂，先后经过晒青、晾青、青、初炒、复炒等16工艺精而成，其茶条索肥壮，茶形紧结卷曲，色泽绿褐油润，茶汤橙红透亮，入口有兰和木质香气的层次感且耐冲泡。
相关知识:大鸟茶是什么茶？
属于乌龙茶大鸟叶单枞系从凤凰山风凰水仙群种类的当然混种子孙后中单棵挑选而成;有性繁殖主茎，灌木植物型，中期类，中芽种。而它的生产因时节不样而有新茶、夏茶、秋茶、冬茶之分。在其中，冬茶季因平均气温较低再加生产加工而成的荼叶外形较为，因此取名字：雪片，雪片茶是单枞茶中生产量至少的种茶，也是香味最浓厚，最长久的种茶。其外形条，调匀伸直，颜色黄褐，汪润光亮，并有朱砂红点;冲调芳香长久，有与众不同的香，味浓醇醇正，润嗓回甜;茶汤颜色亮黄亮，叶底边沿鲜红，叶腹黄亮，有着“绿叶红镶边”之称。
相关知识:凤凰单丝茶是什么茶？
凤凰单丛茶，广东省潮州市潮安区特产，地理标志产品。凤凰单丛茶出产于凤凰镇，因凤凰山而得名。相传南宋末年，宋帝卫王赵昺南逃路经乌岽山，口渴难忍，山献红茵茶汤，饮后生津止渴，赐名为“宋茶”，后称“宋种”。
还有“凤凰鸟闻知宋帝口渴，口衔茶枝赐茶”的传说，因此又称“鸟嘴茶”。至同治、光绪年间（1875年—1908年），为提高茶叶品质，们通过观察鉴定，实行单株采摘、单株茶、单株销售方，将优异单株分离培植，并冠以树名。当时有万株优异古茶树均行单株采，故称凤凰单丛茶。凤凰单丛茶的采摘初工艺，是工或工与机械生产相结合。作过程是晒青、晾青、青、杀青、揉捻、烘焙6工序。
按照作工艺，可将其划分为肉桂香、黄枝香、蜜等十大型号80个品系。成品茶外形条索，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；冲泡香，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘，具独特的山韵。
相关知识:1392凤凰单丛茶是清茶吗？
是！1392这款凤凰单丛茶，属级春茶，是产自广东潮州的凤凰水仙乌龙茶。
经传统作工艺处理，其茶条索紧实壮直，色泽灰褐油亮。茶汤浅黄明亮，口感香甘甜，滋味醇和，回甘悠久。
茶底浅黄镶红，匀整柔韧。罐装包装，便于存储。
保质期为36个月，建议置于密封、避光、防潮、防异味处保存。