花魁咖啡为什么叫花魁,花魁咖啡与瑰夏咖啡的区别？

花魁咖啡与瑰夏咖啡的区别？

瑰夏是瑰夏咖啡品种,魁是埃塞原生品种,风味肯定是有区别的。咖啡作为农作物,每年的风味会随着产区气候土壤的变化和处理方的不同而有轻微的变化,虽然有变化,但是依旧能保留着品种该有的风味主调。

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酸2017年，埃塞俄比亚的DW生豆司把他们的咖啡豆送到非洲咖啡协会主办的TOH（theTasteOfHarvest）生豆比赛，支来自“BukuAbel”处理厂的日晒批次以其浓浓的草莓和油香气举获得了TOH埃塞俄比亚的。当年这个批次的生豆被北的生豆贸易商引进，因为的身份，所以冠以“魁”之名。