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桑葚叶泡水喝怎样处理一下,炸桑葚叶怎样才能酥脆?

清心 2023-09-25 23:15:11 生活知识

炸桑葚叶怎样才能酥脆?

炸桑叶普通面粉2勺、玉米淀粉1勺、五香粉适量、鸡蛋1个、水60克、盐1克、色拉油5克、嫩桑叶适量、油适量、烧烤料适量烹饪步骤步骤1嫩桑叶洗净,控水分备用!步骤2碗里放2勺普通面粉,1勺玉米淀粉,适量的五香粉,磕入枚鸡蛋!再加60克水搅成面糊!想要细腻点可以过筛遍!

再放入勺盐,5克色拉油可以让桑叶更酥脆,搅匀!面糊度像酸样就可以了!

步骤3锅烧热,倒入适量的油!烧至七成热!步骤4把少量的桑叶放在面糊中,两面都均匀的裹满面糊!步骤5把筷子插入油锅中冒气泡,油温就可以了!

把沾过面糊的桑叶,片片放入油锅中!炸的时候尽量把桑叶摊平点!步骤6不时的翻面,以免桑叶面糊了,面还没炸过!步骤7炸至桑叶了,两面金黄色即可捞出控油!把剩余的桑叶都炸好!

步骤8美味的炸桑叶就可以上桌了!又酥又脆!

相关知识:桑葚干和桑葚叶的区别?

食用方不样。桑葚是指晒的桑葚,桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果、桑枣,味甜汁,是们常食的水果之。

桑葚叶是桑科植物桑的燥叶,初霜后采摘,除去杂质晒而成。

相关知识:桑葚的叶子怎么吃?

1、桑葚叶去掉老叶,淡盐水中浸泡10分钟左右,捞出反复洗净。2、锅中加入适量的水,烧开后下入桑葚叶焯水,变色后立即捞出过冷水。3、过冷水的桑葚叶攥掉水分备用,鸡蛋2个备用。

4、鸡蛋打散,兑少许水搅拌均匀,兑水后鸡蛋炒出来更鲜嫩。5、炒锅加入适量的油,下入蛋液煎熟备用。6、将煎熟的鸡蛋推至边,余油爆香五香粉和葱,下入焯好的桑葚叶翻炒调味。

7、出锅装盘上桌,可以开始享用了。

相关知识:桑葚叶什么吃?

具体如下:需要提前准备好的材料有:桑葚叶200g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、五香粉适量、葱适量。1、桑葚叶去掉老叶,淡盐水中浸泡10分钟左右,捞出反复洗净。

2、锅中加入适量的水,烧开后下入桑葚叶焯水,变色后立即捞出过冷水。3、过冷水的桑葚叶攥掉水分备用,鸡蛋2个备用。4、鸡蛋打散,兑少许水搅拌均匀,兑水后鸡蛋炒出来更鲜嫩。5、炒锅加入适量的油,下入蛋液煎熟备用。6、将煎熟的鸡蛋推至边,余油爆香五香粉和葱,下入焯好的桑葚叶翻炒调味。

7、出锅装盘上桌,可以开始享用了。