新鲜桂花怎么处理才能泡茶吗,自摘的鲜桂花怎样处理才可以泡茶？

自摘的鲜桂花怎样处理才可以泡茶？

可以把鲜桂作成糖桂或桂，这样既方便贮存，泡的桂茶口感也很好，而作方也很简单。，糖桂的作方把采摘回来的的鲜桂处理净，用个可以密封的容器，层桂层白砂糖铺好，再密封瓶口，放在阴凉通风处贮存2个月左右，就成了味纯正的糖桂二，桂的作方把采摘回来的鲜桂直接放在阳光下晒，晒的时候注意，每晒段时间翻动下，让桂晒的更均匀。

等鲜桂被晒后，就成了桂，有条件的话可以用烘设备来把鲜桂烘，然后装在玻璃瓶或食品塑料袋里密封保存，需要用的时候再取出来冲泡成桂茶。桂泡的茶即使不放糖也是没有涩味的。

但是无论是选择晒还是烘，鲜桂都会损失部分香味，时间越久香味流失越，而且颜色也会变黑，这是不可避免的，毕竟庭作的和超市买的不能比，那个是用大型烘设备作，可以到不变色。

相关知识:新鲜的桂花怎么吃？

新鲜的桂可以用来泡茶，糕点，或者加入到糖水中。如果您想要保存新鲜桂，可以选择成桂蜜或是桂。

如果您想要急待食用，可将鲜桂放在布袋中，挤去苦水，再用白糖拌匀、压紧并密封于瓶或罐中，放置数天即可食用。

相关知识:桂花能放锅里炒干泡茶吗？

不太好操作。有说用平底锅像炒茶样的焙的，温度很难掌握，鲜桂遇热很快变黑，没有香味了般是应该风或烘，不能晒（晒的桂是香味很淡很淡的。

相关知识:刚摘过来的桂花要怎么处理才可以泡茶饮?刚摘？

如果是新鲜的桂，不要立即泡茶，建议先把新鲜桂用盐水浸泡30分钟以后，去掉涩味，同时也算是次，然后拧晒后层糖层桂装在瓶子，用瓶盖拧紧。在2天后就能泡茶喝，这样桂茶泡出来的很香，而且时间越久越好喝。如果新鲜桂接着泡茶会苦涩。

相关知识:新鲜桂花水洗后要怎样做才能保存？

水洗后放在笼屉上蒸熟了,再放在太阳下晒或者是烘,可以茶叶直接沏茶饮用，或者腌桂糖。