富贵竹是什么样的,竹笋是什么样的？

竹笋是什么样的？

圆锥形、呈褐色，上是嫩绿色的。1.竹笋是竹的幼芽，也称为笋。竹笋外壳有丝般细的毛，竹笋的特点是需要层又层的剥开竹笋皮笋芯才逐渐来，而且笋是空的。食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。

竹笋还具有肪、低糖、纤维的特点。2.竹笋在自古被当作菜中珍品，食用竹笋可以促进肠蠕动，帮助消化，去积食，防。竹笋是传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久。竹笋年季皆有，但唯有春笋、冬笋味。

烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤、均鲜嫩香。食用前应先用开水焯过，以去除笋中的草酸。

3.竹原产热带，带，喜温怕冷，竹鞭和笋芽借土层保护，冬季不易受冻害，出笋期主要在春季，竹需要土层深厚，土质疏松、肥沃、湿润、排水和通气性良好的土壤。从10月中旬开始，在孕笋竹株的周围仔细观察，般地表泥块松动或有裂，脚踏感到松软的地下，可能有冬笋，用锄头开穴挖取。

相关知识:春笋是什么样的？

春笋表皮为褐色或是浅棕色，内里大呈现为青绿色，也有些呈现为淡黄色，剥开它的外衣，它的肉质或洁白如玉或翠绿。立春后采挖的笋，以其笋体、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”，又被称为“山八珍”。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩香，是们喜欢的佳肴之。竹笋年季皆有，但惟有春笋、冬笋味。

挑选春笋时，有“看”要留神。首先是看笋壳，般以嫩黄色为佳，因为未长出土层或刚长出的竹笋壳常为黄色，其笋肉特别鲜嫩。其次要看笋肉，颜色越白则越脆嫩，笋肉黄色者质量次之，绿色的则质量较差。

再看笋节和笋体，鲜笋的节与节之间越是紧密，则其肉质也就越为细嫩。是看笋体，蔸大尾的笋肉壳少，且味尤为脆甜鲜嫩。

相关知识:竹子的气味是什么样的？

竹子的气味是香的味。竹子的用途很广,可用来观赏,也可以竹筒饭,而香糯竹是竹筒饭最常用的竹子。

将香糯竹的竹节砍下后,用水洗净,放在水中浸泡过6至8个时后可使用。竹子的气味淡雅香,装入糯米后,可使糯米更加香甜,深受们喜爱。

香糯竹是禾本科空竹属草本植物,又被称为香竹、糯米香竹和糯米饭竹。

相关知识:仙人竹是什么样的？

合竹，俗称仙合竹，是将根长约两米、粗如脚拇指的竹竿破成两半，让相向站立的两个把持竹片的端头，使两块竹片呈平行状，相距40~50厘米。表演者时而念诵咒语，时而吹响牛角号，时而卜卦祈祷，比划合拢势。渐渐地，持竹片的分明感觉有股力量在推动，竹片逐渐向内侧弯曲直到相交合拢。之后，随着表演者念咒并作分离比划，竹片缓缓变直分离，回到开始时的状态。