十字花科植物有哪些

十字花科植物有哪些？

十字科植物种类有很，大体可以分为白菜、紫菜薹、椰菜、青菜、榨菜等。十字科植物大是都可以食用，作为类蔬菜的种，为年生的植物。

十字科植物般都为春季种植，秋季丰收。

相关知识:十字花科植物有哪些？

十字科（Brassicaceae）是类重要的植物科，包含约400属、4000种植物，是既有经济价值的经济作物，也有观赏价值的植物。以下是十字科植物的些常见表：1.芸薹（芥菜、油菜、芥兰、芥末等）2.水芥（水田芥菜）3.白菜（大白菜、白菜、油菜心）4.芜菁（萝卜、青菜头、油菜蕾）5.芥菜菜心（芥菜梗、菜心）6.菜芥（芜菁菜、白菜）7.油菜（油菜、油菜籽）8.火麻仁（油麻）9.香菜10.芥蓝（娃娃菜、白菜、紫菜）11.芸苔（韭菜、蒜苔）12.龙须菜（紫菜、紫甘蓝）13.紫菜14.油菜薹15.竹笋芽这些植物中有些被广泛用于蔬菜、油料、药用等领域，如油菜、白菜、芥菜、火麻仁等。

十字科植物还有些种类被用作观赏植物，如芥兰、菜等。

相关知识:十字花科植物有哪些？

十字科植物种类有很，大体可以分为白菜、紫菜薹、椰菜、青菜、榨菜等。十字科植物大是都可以食用，作为类蔬菜的种，为年生的植物。十字科植物般都为春季种植，秋季丰收。

相关知识:常见的十字花科蔬菜有哪些？

白菜：十字科芸苔属二年生草本，喜冷凉的环境。萝卜：长圆形、球形、圆锥形，外皮为白色、绿色或红色。甘蓝：十字科植物，叶片被粉霜，层层包裹为球状体。荠菜：在国分布广泛，年生草本植物，喜欢冷凉湿润的环境。

青菜：在长江流域分布广泛，嫩叶主要作为蔬菜食用。其他蔬菜：油菜、大头菜、卷心菜、绿菜等。

相关知识:常见的十字花科蔬菜有哪些？

1、白菜类：白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等。2、甘蓝类：椰菜、椰菜、芥蓝、青菜、球茎甘蓝等。

3、芥菜类：叶芥菜、茎芥菜（头菜）、根芥菜（大头菜）、榨菜等。4、水生蔬菜类：油菜和白菜有许变种，如塌菜、乌菜之类都属于这族，它们颜色深绿，炒食后味浓香，大致与油菜的营养价值相近，是优质蔬菜。