苜蓿草的功效与作用苜蓿

紫花苜蓿的功效与作用是什么？紫花苜蓿什么时候割好？

昨天下午回娘家拿粽子吃，母亲又给我介绍了她的宝贝菜园子里的新成员～紫色生菜。告诉我这种生菜叶子肥厚一些，更有嚼头，也更有营养。我拔了几颗，拿回家冲冲洗洗，凉拌吃凉菜了，很美味的。心想这紫色的风已经刮到我们村里去了！菜市场现在多了紫甘篮，紫菜花，看来人们的菜篮子和饮食习惯要更加丰富了！题主所说的紫花苜蓿，也是紫色菜系家族中的一员。它盛开的紫色花朵非常鲜艳美丽，是饲料中的女王。含有丰富的维生素b和c，还有维他命k，所以是一种不可多得的牲畜饲料。也可以作为绿色肥料使用。此外紫花苜蓿除了用作牲畜饲料之外，人也是可以食用的，具有很好的保健和营养价值。可以清肠胃通便，还能消除膀胱结石。所以春天特别嫩的枝叶，人们可以当野菜吃。紫花苜蓿属于豆科作物，适地性很强，春天，夏天，秋天三季都可以播种，而且还是宿根植物，一年可以收割四到六茬，初花期收割蛋白质含量最高，品质最好。最晚的时候要在盛华期收割，品质有所下降。

相关知识:苜蓿的营养价值？

苜蓿营养价值主要体现在不仅含有丰富的蛋白质、矿物质元素、碳水化合物、多种氨基酸、维生素等营养物质，同时还含有一些未知促生长因子，品质优良，是优质蛋白质饲料的首选原料。

相关知识:苜蓿的别称？

苜蓿也叫紫花苜蓿草，在重庆叫四叶草其次就是紫花苜蓿，这是种适应能力极强的牧草，抗寒和抗旱能力强，在我国各地都能种植，所以重庆也有。这是一种多年生的开花植物，它跟上面的两种植物一样，生命力都很顽强，抗旱性很好，生长能力很强，就算是截一小段栽种都可以长出新的一株。

相关知识:苜蓿的别名？

苜蓿是多年生草本植物，苜蓿又叫三叶草，它的别名有金花菜、扁豆子、花苜蓿、野苜蓿、三叶草、牛角花、紫苜蓿、蓿草、牧蓿等。苜蓿在农村比较常见，它在农村叫猪草和扁豆子，它一般是给家禽当做食料，可以促进家禽的消化，苜蓿在南方叫金菜花，在东北地区叫紫花苜蓿，在江苏被称为苜蓿草，在河南叫作黑麦草，在四川叫作三叶草。

相关知识:苜蓿是干什么的？

苜蓿是一种常见的多年生草本植物，有着广泛的用途，包括：1.饲料：苜蓿是优秀的饲草，特别适合作为牛、马等草食动物的饲料。2.土壤改良：苜蓿是一种富有氮的草本植物，能够改善土壤结构、增加土壤肥力和保护水源。3.绿肥作物：苜蓿可以作为一种优良的绿肥作物，通过根瘤菌与氮气结合，为土壤提供大量的氮素，从而提高耕地的肥力。4.食品：苜蓿的种子可以发芽生长出苜蓿芽，是一种非常营养的食品，富含蛋白质、维生素和微量元素，可以作为新鲜蔬菜食用或加工制成酱料、调味品等。